闽菜——面线糊

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爱吃螺蛳粉的朵拉

爱吃螺蛳粉的朵拉

一个时而叽里呱啦时而安静发呆的人
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《味蕾探险家》
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《味蕾探险家》以独特的视角带领大家挖掘“十二菜系”背后丰富的历史故事、地域特色和精湛的烹饪技艺。在这段美食旅程中,我们将跟随探险家“朵拉”,穿梭于城市的大街小巷,探索那些隐藏的美食宝藏,体验每一次品尝新美食所带来的独特感受。
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节目详情

# 面食

# 早餐

# 地瓜粉

福建泉州的面线糊是一道特色美食,以其鲜美、清甜、爽滑闻名,源自当地丰富的海鲜和山珍食材。据说其起源与乾隆皇帝的故事有关,成为当地人早餐的常见选择,象征着泉州人的日常生活习惯。

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