香港遗美——香港老店记录

香港遗美——香港老店记录

《香港遺美——香港老店記錄》是一部散文集。作者林曉敏親訪多間本土傳統老店,當中有不少屬於香港非物質文化遺產,包括傳統手工藝、飲食文化,店舖例如:財記雀籠、何忠記白鐵、新藝城傘皇、東莞佬涼茶等,都是極具香港情懷,而又逐漸式微的店舖,值得一一細數店中的人情故事。 此書探索城市裏消失中的美學,既強調「非物質文化遺產」的重要價值,同時著重以非遺的「美」喚回大眾記憶,盼讀者好好珍惜當下。 《香港遺美——香港老店記錄》 作者︰林曉敏 出版社︰中華書局(香港)有限公司-非凡出版 朗讀︰陳鑫茹
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香港遗美——香港老店记录
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《香港遺美——香港老店記錄》是一部散文集。作者林曉敏親訪多間本土傳統老店,當中有不少屬於香港非物質文化遺產,包括傳統手工藝、飲食文化,店舖例如:財記雀籠、何忠記白鐵、新藝城傘皇、東莞佬涼茶等,都是極具香港情懷,而又逐漸式微的店舖,值得一一細數店中的人情故事。 此書探索城市裏消失中的美學,既強調「非物質文化遺產」的重要價值,同時著重以非遺的「美」喚回大眾記憶,盼讀者好好珍惜當下。 《香港遺美——香港老店記錄》 作者︰林曉敏 出版社︰中華書局(香港)有限公司-非凡出版 朗讀︰陳鑫茹
一对丝袜,一杯奶茶——奶茶流动的故事
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香港的奶茶,俗稱絲襪奶茶,其製作技藝,更成為了香港非物質文化遺產。若我們從一片滿是殖民歷史的亞洲來回望這杯非遺奶茶,一杯奶茶,還關乎鴉片、關乎戰爭、關乎階級,以及人與奶茶如何從一個城,流動至另一個城。 李亞妹著的《一對絲襪,一杯奶茶:奶茶流動的故事》,嘗試書寫一杯奶茶裏裝載的生命。小說以訪問為藍本,有虛有實,道出亞洲三地的移工故事:香港、馬來西亞和泰國。有聲書版本為書中的香港篇〈一對絲襪,一杯奶茶〉,以蘭芳園創辦人的半生為故事原型,述說二次世界大戰後,一位來自潮州的小販如何在英殖時代的香港,創造一杯屬於工人,以至民間的絲襪奶茶。 《一對絲襪,一杯奶茶——奶茶流動的故事》 作者︰李亞妹 出版社︰中華書局(香港)有限公司 朗讀︰王嘉睿
撕裂之城 香港运动的谜与思
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本节目为知名微博、微信公众号作者“兔主席”关于2019香港政治运动的评论文集的音频版。作者兔主席用犀利的文字对事件进行了全程追踪,从自己的角度对这场混乱背后的深层原因作出了分析与探讨。
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极限创新
极限创新
《极限创新:35岁之前改变世界的全球科技精英》 "《麻省理工科技评论》“35位35岁以下科技创新青年”(MIT Technology Review35,简称TR35)是科技领域影响较大的青年人才榜。 自1999 年起,《麻省理工科技评论》每年在世界范围内评选35岁以下的科技创新领军人物,涵盖领域包括生物医疗、智能计算、新能源、新材料等新兴技术领域。这份世界性榜单旨在寻找从事创新科技研发、科技应用和商业发展的青年人才,给予这些青年创新者足够关注,激励他们在专业领域上取得更大的成就。 榜单的目标是评选出被认为有可能改变世界的全球范围内极有才华且极富创新精神的35位年轻技术研究创新者或企业家,所挖掘的新人及其项目都极富创新性,不少人后来都成为风云人物,包括谷歌的联合创始人拉里·佩奇和谢尔盖·布林、Facebook的创始人马克·扎克伯格、雅虎创始人杨致远、Linux之父林纳斯·托瓦兹、伊利诺伊大学的材料科学家约翰·罗杰斯、苹果公司的首席设计师乔纳森·艾维、iRobot公司的共同创始人海伦·格莱纳,以及PayPal创始人马克斯·列夫琴等,每个获奖者都在各自的领域中获得了不俗的成就,他们代表了商业与科技的创新精神。 《麻省理工科技评论》一直关注的是技术、突破、惊喜,以及那些可能改变我们生活的意外发现。每年评选全球35位35岁以下的科技创新青年,就是提醒我们,在所有那些创新背后是一群有梦想也有忧虑和野心的年轻人。有时他们纠结于不知道要寻找的解决方案是什么。本书从多年评出的榜单人物中筛选出较具代表性的全球青年科技创新者并挖掘他们成功背后的故事,让读者能看到TR35人物中所代表的科技与商业创新,不止是诠释他们创新的成果、背景,更能全方位梳理全球科技及商业的变化。希望对这43位科技创新者的描述,能让人感受技术的研究范畴有多广阔,以及未来有可能发生什么!"
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