第8集 中国人何时开始烹调

《北方民族大学文史学院文库（第1辑 民族卷）》是北方民族大学文史学院的有关回族和党项族的论文集。主要收集了文史学院历史系老师在各公开刊物上发表的文章，内容涉及回族史和西夏史方面的研究。是北方民族大学文史学院民族史学学术研究成果的一次集体展示。

本书重点在两军阵前还是单骑冲入阵中？携巨款旅游的曹操老爸是被陶谦下令诛杀，还是有人见财起意？曹操为何一口咬定陶谦就是杀父仇人？真实的关羽是怎样千里走单骑的。

该书以励精图志、奋发有为的大宋皇帝赵恒为主线，通过跌宕起伏的情节，叙述北宋前期的风云变幻；另一条主线，则围绕景德镇瓷业的发展与景德元年(1004年)置镇和景德镇特有的制瓷工艺而展开。

《北大国学课》以历代国学典籍为基础，以北大国学大师们的精辟观点为指引，从个人的心境修养到孝爱、交友之道，再到顺应与淡定的人生理想，生动阐述了国学思想中所蕴含的立身处世的原则和智慧，读者可以在倾听先贤教导的过程中，解读自己当下的人生困惑。 　　《北大国学课》适合所有对国学思想感兴趣、希望了解更多大师观点的读者阅读。

古人藏宝的技术，可以说是包罗万有，博大精深，集中华民族几千年文化之精华。而凡藏宝者皆是大人物，藏宝数量巨大。如此庞大工程，其身后必有能人异士相助。因此，他们留下只言片语或寥寥几笔的符号，就成了开启宝藏大门的“金钥匙”。 本书分为“夜郎迷城”“蓬莱太岁”“邙山鬼陵”“天星密窟”四部，既独立成篇，情节和人物又相辅相成，讲述了主人公金北斗从一个都市小白领一步一步成长为优秀的藏宝猎人的故事。期间他结识了各路能人异士，运用了天文地理历史星象等各类知识，寻找到一个又一个宝藏。惊险刺激的故事让人拍案叫绝。

《大开眼界的科学知识：10个颠覆常识的科学解答》 吃酱油其实不会变黑，这世界上也没有真正的垃圾食品！是不是和你过去听到的“老生常谈”大相径庭？然而这些都是经过科学验证的事实！真相往往离我们只有一步之遥，人类的好奇心也永远不会止步。世上还有多少能颠覆你认知的事实？相信这本书会给你带来一个不一样的世界。 本书将用有趣的手绘方式，把10个颠覆常识的科学知识介绍给读者。用简单易懂的语言带每一个读者一起，借科学利器剥开对生活的层层误解。

在高速的互联网时代，很多企业忙于建造技术壁垒，而对财务管理并不重视，甚至不明白财务管理对于公司、企业的重要意义！ 有数据显示，有98%的民营企业老板不懂财务！导致股权激励、融资上市和并购重组、业务扩张，都产生了巨大的损失！ 企业中财务的职能，绝不仅仅是管理收支！ ·让企业管理者通过数据，看到数字背后的经营本质。 ·了解市场的未来前景，洞察企业管理的真相。 ·节税避税、控制成本、倍增利润、降低风险。 ·保障企业财富资金安全，不断提高盈利能力。 财务战略专家田茂永教你如何建立财务思维，培养企业自己的CFO！ ·独家“精益财务”和“智慧财务”理论体系。 ·理论与经典现实案例完美结合。 带你提升财务思维，学会防范财务风险，打通企业的财富通道！为企业打造属于自己的高级CFO，大幅提升企业竞争力！

苹果公司、NeXT、皮克斯这三个品牌都是不同领域的顶尖企业，而它们唯一共同点就是“创始人——乔布斯”。 台湾第一本乔布斯传记小说，独家揭秘乔布斯禅修智慧！揭秘乔布斯如何应用禅修打造全球最佳品牌，乔布斯如何用佛陀智慧打造9000亿美元企业。 乔布斯的同事曾说过，在决定下一款产品时，他一定会先静坐一段时间，并在睁开眼睛的那个瞬间，用直觉去做决定。 因热衷禅修，他甚至一度想去日本京都的永平寺出家，但乙川弘文禅师对他说：“并非只有出家才是修行”，才打消念头，此后并把佛法运用在企业决策与人生规划中。 如同他在史丹佛演讲时所说：“去追随你的真心与直觉，它们常常最知道你想做什么。” 他透过禅修来觉察本心，对乔布斯来说，佛教是他生活中的一部分。 因为他认为修行是自己的事情，所以在接受媒体采访时，往往避谈此事，但我们能从他举办佛教婚礼、在苹果推行静坐课程……诸如此类的蛛丝马迹去了解他对于禅修的认真程度。 一切的源头，都要回到年幼被抛弃的那段阴影，他从小就一直不断的在问自己是谁，也让他在19岁时踏上前往寻找解答的印度之旅…… 本书的作者将带着我们从乔布斯最隐秘也最少提及的青年生活开始，一步步抽丝剥茧般，从他与佛教的初步接触到与禅师对谈及人生的思考，让我们补起缺掉的那块属于信仰的拼图。

本书收录了罗瑜权老师散文八十余篇，共分四辑。 最喜欢在军营里，看不一样的天。而只有军人，才能体会到什么是海阔天空，什么是广博无边。 第一辑：故园笔记 在我的记忆里，故乡的那条溪还清晰可见，它是那样的碧绿，那样的清澈，那样的沉静，那样的休闲，一直萦绕在我的心里，让我牵挂。 第二辑：警营纪事 中午，站在操场边，静静仰望蓝天与白云，天蓝得幽远、浪漫、心醉。晚上，眺望如水的夜色，一弯新月皎洁而清丽，繁星闪烁，伴你甜甜入梦，梦中还在回味着美丽的天空。 第三辑：四海游 站在高原广袤的大地上，耳边只有马蹄声，那牛马的奔腾早已遮蔽了四野，那飞扬的尘烟将所有的忧伤与疑虑抛弃。放眼张望远处高耸的雪山和碧绿的疆域，到处都是风景，不由得伸开双臂，呼叫呐喊，感受大自然的神奇美妙。 第四辑：心语星愿 每个人的生活压力都很大，我们不能为了工作而放弃了健康，没有健康谈何工作、谈何事业、谈何成功?其实，生活就是那么的简单，天天做完工作，多与家人一起，早晨沐浴晨光，晚上牵手晚霞，转转街，散散步，无忧无虑，轻松惬意。

蔡伦是中国东汉时期的发明家，被认为是纸张的发明者。他总结了以往的造纸经验，并进行了改革，制造出质地优良的“蔡侯纸”。蔡伦的造纸技术被广泛传播和应用，对人类文化的传承和发展起到了重要的推动作用。 祖冲之是中国南北朝时期的数学家、天文学家和科学家，他自幼受家传的科学知识，一生致力于科学研究，取得了重大成就。在数学方面，祖冲之首次将“圆周率”精算到小数第七位，这一纪录保持了千年，直到15世纪才由阿拉伯数学家卡西打破。他还提出了“祖率”，对数学的研究有重大贡献。在天文历法方面，祖冲之创制的《大明历》最早将岁差引进历法。此外，他还设计了水碓磨、铜制机件传动的指南车、千里船、定时器等。在机械学方面，祖冲之制造过水碓磨、指南车等精巧的机械。 毕昇的活字版技术广为传播，是举世公认的用活字印刷的第一人。他的发明对于中国和世界的文化传承和发展产生了深远的影响。 本专辑为您详细讲述三位古代发明家的一生。