浙菜——冰糖甲鱼

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爱吃螺蛳粉的朵拉

爱吃螺蛳粉的朵拉

一个时而叽里呱啦时而安静发呆的人
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《味蕾探险家》
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《味蕾探险家》以独特的视角带领大家挖掘“十二菜系”背后丰富的历史故事、地域特色和精湛的烹饪技艺。在这段美食旅程中,我们将跟随探险家“朵拉”,穿梭于城市的大街小巷,探索那些隐藏的美食宝藏,体验每一次品尝新美食所带来的独特感受。
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节目详情

# 饮食

# 滋补

# 冰糖甲鱼

# 宁波菜系

冰糖甲鱼是宁波的特色美食,源自江南,以甲鱼和冰糖炖制,富含营养,具有滋补作用,是中华美食文化中的瑰宝,受到食客喜爱,尤其春季的菜花甲鱼最为鲜美。

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