【02819】手硬还是软的好

好厨艺不是生来就有的，也是后天练出来的，你可以通过以下方式来提高： 其一，学习做菜。学习做菜是提高厨艺的最好办法。要想厨艺好，就要在百忙之中抽出点时间学习一些菜肴的做法。例如，可以去买一些美食方面的书籍照着做；可以向厨艺好的亲朋好友讨教；可以在饭店吃到美食的时候留心一下人家是怎么做的；必要的时候，也可以去参加个培训班什么的…… 功夫不负有心人，天长日久，你的厨艺定会大大提高。 其二，用心做饭。世界上最美的菜肴也许就是花费了心思、投入了感情的菜肴。一个爱心便当重要的不是结果，而是烧菜者的心意和烧菜的过程。如果你在为家人做饭时多花费一点心思，多揣摩揣摩他们的喜好，把你对他们的爱也糅合进去，那他们一定爱吃你做的饭。 其三，注意营养搭配。为家人做饭时，只有注意营养搭配，才能让他们吃得健康。这就需要你在平时做饭时，要涉及到谷类、豆类、肉类、水果、蔬菜等等，并合理搭配，以满足家人对蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质等各种营养物质的需求。

迄今保存着的数千卷微缩胶片证实了书中埃德加·凯西经过解读给以诊断、开出处方，治愈从未谋面的病人的能力。他被称为“弗吉尼亚海滨市奇人”，他的成功令医学界刮目相看，甚至震惊了整个世界。杰米那拉博士以“生命解读”为基础，通过精神分析学对人的过去行为进行深度分析研究。“解读”中包含了对在求助个体的生活环境中或遗传上找不到起因的多种问题的阐释。她的分析感知能力以及对广为人知的心理问题的可能解答的剖析，将整个主题从对原始愚昧的思考转化为令人起敬的严肃研究。本书是杰米那拉博士对这些疗愈案例的总结报告。她讲述了如何空间和时间的藩篱，洞穿接受治疗者的经历，展示妙手回春的疗愈和精准的预言，正是这一切使得凯西成为近代史上杰出的治疗师。本书不但有作为研究个案历史的文献，也有让读者不忍释卷的精彩故事。其中引人入胜的是“健康问题”“亲子关系”“婚姻与女性命运”，以及“职业才能的根源”等章节。在这些领域内，透过作者明晰的分析，读者应该很容易为自己找到一面清澈的镜子，可能为踏上更加丰沛和完满的人生旅程带来极大助益

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