(1) 民国的故事

回望十九世纪后半叶的中国，审视一个民族、一个时代的伤痛与机会。央视《百家讲坛》著名主讲人、江宁织造博物馆馆长郦波教授讲述《近代中国的伤痛与机会》。

这是一场美食文化之旅，这里展现了文明的成就与进程，从史前到现在，再到未来，作者从美食文化的进程讲起，对关于人类饮食习惯的多个问题做了精妙的解读。 一万年前的人类吃什么？一个世纪后的未来人又会吃什么？火、耕种与畜牧是如何诞生的？古罗马皇帝的餐桌上有什么？中国皇帝呢？法兰西国王呢？他们的人民又吃什么？以人肉为食的行为真的消失了吗？性与饮食之间又有什么关联？餐厅在何时又是如何出现的？谁发明了披萨？哪些地方的人吃昆虫？富豪们每天的菜单是什么呢？地球上哪个国家的人最会吃？当总人口超过 100 亿后会出现食物危机吗？明天的我们是否会被人工智能操控饮食？吃饭还会是一种社交行为吗？…… 饮食代表在日常生活极为重要的一部分，我们在餐桌上看到的不仅仅是一箪食一瓢饮，还是漫长岁月中形成的世界饮食文化的交融，以及整个地球上人们的生活轨迹。在人类历史中，食物是许多重大变化的背后主因。在本书中，作者带领我们通过食物的角度，了解人类的进化史。他关心的不是食物是如何改变的，而是食物改变了什么。他讲述的是饥饿是如何塑造文明，食物是怎样促进科技大步前进。它展示了当你坐下用餐时，又有多少文化、社会、经济的因素包含其中。 本专辑特别鸣谢：由雅克·阿塔利所著，天津科学技术出版社出版的《食物简史》。如若喜欢本书，请到书店购买正版书籍！

东江书院举办“名家讲座”2020新春专题，特邀历史学家雷颐教授通过微信群为大家带来三场讲座。本专辑为录音整理，直播请关注“东江书院”公众号。 1月28日（年初四）从“天朝体系”到“条约体系”——华夏中心观的破灭 1月30日（年初六）晚清中兴重臣——曾国藩与李鸿章 2月1日（年初八） 甲午战争与制度变革——清王朝最后的自救

晴空一鹤排云上，便引诗情到碧霄

央视百家讲坛主讲人、南开大学孙立群教授倾情推荐！ 国内第一本揭示16-18世纪明清中国发达开放真相的历史学普及著作，反对欧洲中心论，阐明16-18世纪明清中国是世界经济体构建成功的不可或缺之东方驱动力，带给你一个完全不同的明清史

江湖、寒门、新郎官，五福、宇宙、分餐制……在这些生活中耳熟能详的词汇背后有着怎样的文化背景和文化涵义，我们一时还真难以说得清楚，问题的答案本书会为你一一道来。《文化精华（下）》从汉语文化、民俗文化、宗教文化、称谓文化、孝悌文化等方面撷取中华文化中较为宏观的基本观念、基本现象以及具有普遍文化意义的人物或事迹作为基本的知识点设题，问题设计既贴近实际，又强调趣味性，同时又与《文化精华（上）》的框架体系形成互补，使你在短时间内能窥传统文化全豹之一斑，吸收传统文化中的精华养料为我所用。

说到“学习教育”，你会联想到什么？是再熟悉不过的校园，最亲密不过的同学，还是可亲可敬的老师？在书中，我们陪你穿越时空，走进古人的学堂，一起探访古代的私立学校，拜会古人的家庭教师，了解那时的同学们如何给汉字注音。我们也会把你带回现实生活，告诉你“大手笔”的用法，“斗大的字不识一个”的典故，老师何以称“老”……学海无涯，我们以“乐”为舟！

《文化精华（上）》撷取中华优秀传统文化中一些最基本最核心的文化观念，如仁、龙、家、太极、五行、天下家国等，以及最基本的文化现象和一些最关键最具有文化意义的人物或事件，如孔子、屈原、汉武帝、司马迁、李白等，从相对宏观的视角设题，为读者解答知其然而不知其所以然的问题。设问力求贴近当代读者生活实际，以趣味性引起读者对中华优秀传统文化学习的热情

智慧是辨析判断、发明创造的能力，广泛地说，包括经营国家的智谋、打败敌人的计策、说服对手的妙语、破解谜题的推理、解决日常难题的高招等。本书从中国传统典籍与民间传说中精选102个有趣的典故与传说，用“设问—回答”的方式，轻松灵活地向读者讲述，涉及政治、经济、外交、军事、文学、艺术、科学、生活等多个领域，希望读者通过问答，读到智慧，寻找问答背后的历史，用智慧充实自己的人生。

本音频以问答的形式介绍了我国人文思想领域的代表人物、主要观点和经典著作。儒、道、法、墨等先秦诸家，对我国历史上的重要思想流派和社会思潮作了简明而清晰的介绍。以历代典籍为依据，详实可靠；由读者熟知的人物、成语、故事入手，深入浅出。