香料的赌局：改变历史的商人

一粒肉豆蔻在班达群岛几乎不值钱，到了17世纪的伦敦，却可能换来一栋房子和一个人的一生。为了它，英格兰人宁愿冻死在北极，荷兰人甘愿屠杀整座岛屿。这不是关于味道的故事，而是一场由欲望、信息和资本共同押注的全球赌局。本专辑从1553年那支驶向冰海的船队讲起，跟随商人、水手、岛民和东印度公司，走进风暴、疾病、谈判与背叛。你会看到，香料如何被制造成全球稀缺品，垄断如何把利润变成权力，而权力又如何把暴力变成秩序。听完你会明白，我们今天餐桌上的味道，为什么带着帝国的血腥。