不安分指南
央企HR，不断折腾、持续不安分的人生记录，以盖洛普优势才干为基础，生涯规划理论为逻辑，在自己热爱的世界里持续地做自己擅长的事情，邀请身边一直在“不安分”的伙伴们分享他们的人生故事
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24期
25 打咖啡比赛有多烧钱？冠军店Aloha主理人揭秘小店另类生存之道！
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主播信息
许小喵Sooky
人人都是蜻蜓主播，欢迎关注许小喵Sooky
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一档讨论以开店为主的搞钱知识类播客，两位主播做餐饮开店超过8年，每期邀请一位开店搞到大钱或者亏过大钱的嘉宾，只说听得懂，接地气的真人真事。任何生意都需要收摊以后的反思和总结，整理好思路迎接新一天营业！
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这是一档分享开小店过程中遭遇的，有趣或者残酷的真实细节的节目，帮助每个想要开店但还没行动的人，或者一个人开店感觉迷茫的人，理解真实的店主生活。只要是开店，破事烦心事总归是很多的，但好的事情也在发生！欢迎订阅和交流！
节目详情
关键词：世界咖啡大赛冠军/主理人咖啡店/合伙创业/sca咖啡师证
在本期《收摊时刻》中，我们与上海Aloha咖啡冠军店的主理人“番茄”展开对话。她曾留学新西兰，做过白领和签证官，最终裸辞与合伙人投身咖啡，将Aloha打造成2024年世界咖啡师大赛中国总冠军店。我们从咖啡小白的视角，深入探讨了：
• 冠军店背后：非科班出身的她如何跨界创业？合伙人如何分工？创业初期踩了哪些坑？
• 咖啡竞赛内幕：国际顶级咖啡赛事如何“烧钱”？参赛如何反向提升门店运营？中国咖啡师在世界舞台上面临何种挑战？
• 经营实战分享：一家精品咖啡店的真实投入与营收是多少？如何打造爆款特调？面对消费环境变化，如何保持稳定？
• 真诚建议：给想在2025年开咖啡店的朋友们的核心忠告——最大的投入并非启动资金，而是持续的产品迭代与主理人的自我滋养。
这是一期关于职业转型、极致热爱与商业逻辑的真诚对话，适合所有对咖啡、创业和生活...去小宇宙查看完整单集简介
在小宇宙查看该单集文稿
在本期《收摊时刻》中，我们与上海Aloha咖啡冠军店的主理人“番茄”展开对话。她曾留学新西兰，做过白领和签证官，最终裸辞与合伙人投身咖啡，将Aloha打造成2024年世界咖啡师大赛中国总冠军店。我们从咖啡小白的视角，深入探讨了：
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• 真诚建议：给想在2025年开咖啡店的朋友们的核心忠告——最大的投入并非启动资金，而是持续的产品迭代与主理人的自我滋养。
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摇摆时间
摇摆时间，分享普通人切实可行的生活摇摆指南！
这是一档关注「生活方式探索」与「个人系统建立」的节目。
有时我们向内靠近：关怀身体感知，在情绪波动中练习自处，探索爱好与生活的支点；
有时我们向外伸展：学习表达与边界，进入关系与商业世界，寻找个体在社会中的位置。
我们在自我实验中寻找方法论，也在每一次不确定里，捕捉最小单位的确定性。
? 摇摆时间，尽情摇摆才是正经事儿！
??关于我们
绿子：摇摆女团ACE，麻辣女教官，产品经理，爱跳舞爱穿搭｜全网同名：摇摆小绿
Zb：灵感制造机，冷血赶DUE人，一级私募打工人，白天上班晚上上墙之新晋吗喽，做自己的VC ｜小红书@Asam.
蜡笔：美学掌舵人，生活美学家，浪漫且务实的土象INFJ，有只猫猫叫卤蛋！｜小红书@Crayon
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56期
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