「东茅街茶馆」：8块钱泡一天，如何引爆老年流量？｜新消费观察

📝【本期概要】

长沙市中心的东茅街茶馆，一个5000平米、日均客流15000人的超大茶馆，以8元泡一天的极致性价比吸引大量老年人。本期节目将深入剖析东茅街茶馆独特的商业模式，它如何通过“流量思维”和“交叉补贴”实现盈利，并以“文化IP变现”和“城市更新”实现多维价值。更重要的是，节目将探讨茶馆成功背后的社会密码：它如何精准填补了当代城市老年人在家庭小型化、数字鸿沟和情感支持真空下的巨大精神与社交需求，成为他们不可或缺的“非正式社会支持系统”。同时，节目也对这类“城市怀旧空间”的未来发展进行预测，警示盲目模仿商业外壳而忽视其“社会性内核”的风险。

⌛️【时间轴】

00:00:11 长沙东茅街茶馆8元泡一天为何吸引老人

00:02:19 茶馆商业本质：非餐饮而是互联网流量思维

00:03:15 流量生意四层拳：极致性价比打造流量引擎

00:05:13 商业模式第二层：交叉补贴游客弥补老人消费

00:07:21 第三层拳法：文化IP变现，老长沙记忆赋能

00:10:58 为什么来茶馆：老年人面临三重困境

00:15:30 茶馆价值：非正式社会支持系统与城市客厅

00:19:05 模式未来预测：模仿难复制其社会性内核