P046__ 2、向上級匯報情況

机场分店业绩与服务定位
董经理汇报了机场分店的稳定业绩，强调分店以服务本地居民和到港、离港旅客为核心，通过提供地道香港本地美食，打造代表香港的餐饮品牌形象，并计划将美食推广至世界各地。
投诉问题分类与应对措施
近期分店收到两类投诉：一是食物种类不足，无法满足特殊需求（如素食选择）；二是定价问题，消费者认为机场分店价格高于其他分店且性价比低。针对此，团队正研究新菜式开发，但受限于厨师人手和店面规模。
市场调查与策略调整计划
Harry建议董经理提交投诉报告及新菜式计划书，供总公司商讨。同时，将启动市场价格调查，对比机场分店与其他分店及同类品牌的定价差异，通过数据分析制定后续策略，优化定价合理性并提升竞争力。