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近期,南京一家以草本冰淇淋为特色的网红店引发关注。该品牌将山楂、玉桂、红枣等中药食材融入冰淇淋制作,推出多款创意产品,吸引大量消费者打卡。这一案例成为中药食品创新出圈的典型代表,社交媒体上相关话题热度持续攀升。
针对冰淇淋养生功能的争议,中医专家提出明确观点。中医理论强调“忌食寒凉”,冰淇淋本身属性与养生原则存在冲突。医生指出,中药餐饮不等于药品,其添加的中药成分无法替代正规治疗或系统调理,消费者需理性看待其宣传效果。
关于中药食品与健康生活方式的关联,专业人士建议,养生应基于长期规律作息、均衡饮食和适度运动。中药冰淇淋等创新产品虽具话题性,但过度依赖单一食品难以达到养生目的,需结合科学健康管理方式综合考量。


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