Vol.17《一饭封神》第S2E4-7，模拟开餐厅到底谁行？【脍炙人口】

【主播】：

谢师傅，不正经搞餐饮的 

獭老板，正经搞传媒的

这一期我们来看《一饭封神》4-7上，开餐厅和之间纯做菜又不一样了，会做饭和会来事是两码事。这就更复杂了，在一帮大厨的情况下菜品本身出问题的概率不大，所以本期节目会比较简短。我们更多讲一讲作为比赛本身大家都表现。作为下饭节目是很不错的，欢迎大家前来讨论。

 Show Notes：

00:35｜第四到七期，团队赛与生存战

01:25｜隐藏规则：给对手加食材

01:59｜两组羊肉料理，风格各异

04:30｜leader放权，沟通顺畅

06:49｜五香卷与沙葱凉菜

08:25｜第二轮赛制：顺走对手食材

15:12｜伟大的引导型领导风格

16:39｜七旬老人半夜被发视频

19:02｜剪辑营造紧张感

24:07｜菜单命名抽象，老人味重

28:48｜菜单未站在食客角度

31:37｜粤菜引擎热情过度

33:47｜经营赛可不能缺乏领导力

40:24｜小厨社交与点评维护

43:30｜下期回归个人赛

编辑/小岩怪

剪辑/豆豆仙

BGM:

阿鲲 - 厨房里的功夫

阿鲲 - 厨房的交响曲2

eat·eat·eat·eat·eat·eat·eat·eat·eat·eat·eat·eat

《识食物者》是一档用于启发所有人群吃什么、怎么吃、好不好吃的泛美食生活类杂谈节目！

写在序章：

黄焖鸡米饭里翻滚着打工人倔强的尊严；

牛油锅底沸腾的泡沫是碳基生物克制的嚎叫；

威士忌瓶底的沉淀，比占星学更懂你的悲欢。

食物是生存法 餐桌即历史书

我们吃下去的远比热量要多的多。

何不在酸甜苦辣里，嚼一口生活滋味

写在结尾：

NO NO NO 美味从来没有结尾 现在才刚刚开始