Vol.15《一饭封神》第二季，好坏我们一起品【脍炙人口】

朋友们好，《一饭封神》第二季上线了，谢师傅獭师傅不间断连续看了三集。第二季相对于第一季上整体算是跳出了黑白厨师的影子，也算是做上了自己的东西。整体赛制目前看来节奏也好了很多。阵容方面，有了更多女性厨师，比上一季的什么小花之流优秀不少。同时整活方面当然也是有，比上一季来说相对好一点。谢师傅这个看谁都不顺眼的性格也是依旧，大*四方，包容这方面还是得学习学习。想说的是，餐饮行业在这么长时间来，材料，处理手法其实也就那么多，不太能有什么创新了。学习好经典比无意义的所谓的创新强太多。小鸡炖蘑菇能给做成丸子实属不入流之举。一位堆料的活谁都能干，五种螃蟹也是扯淡。

后续的节目上线我们再继续，欢迎朋友们指正批评。

【主播】：

谢师傅，不正经搞餐饮的

獭老板，正经搞传媒的

Show Notes

00:31｜一饭封神第二季，赞助商暴增

01:34｜黄金灶台，中华小当家附体

06:59｜大厨小厨直接开打，不带犹豫

08:17｜自带鸡的大爷，鸡好人也走

09:01｜北方厨师多了，终于有面

09:43｜爱卷才会赢，卷一年还是输

10:06｜离心机+液氮，做碗豆花

13:52｜山野番茄哥，10种番茄一锅炖

16:11｜土豆饺子，冬去春来烩麻食

17:00｜脆皮叉烧，糖油混合物不好吃才怪

20:13｜邓师傅70岁，川菜泰斗登场

23:04｜高级川菜不辣？反智言论来了

29:42｜甜点师小厨，早餐故事配炸春卷

35:00｜活海参天妇罗，摆盘漂亮

43:08｜七年米其林二星，煎鸽子加茅台

47:20｜蝶豆花蓝饺子，像滴胶工艺品

50:10｜王刚老师的父子亲情令人动容

53:07｜生腌虾配皮蛋，全场最佳创意

编辑/小岩怪

剪辑/豆豆仙

BGM:

阿鲲 - 厨房里的功夫

阿鲲 - 厨房的交响曲2

eat·eat·eat·eat·eat·eat·eat·eat·eat·eat·eat·eat

《识食物者》是一档用于启发所有人群吃什么、怎么吃、好不好吃的泛美食生活类杂谈节目！

写在序章：

黄焖鸡米饭里翻滚着打工人倔强的尊严；

牛油锅底沸腾的泡沫是碳基生物克制的嚎叫；

威士忌瓶底的沉淀，比占星学更懂你的悲欢。

食物是生存法 餐桌即历史书

我们吃下去的远比热量要多的多。

何不在酸甜苦辣里，嚼一口生活滋味

写在结尾：

NO NO NO 美味从来没有结尾 现在才刚刚开始