Vol.09冬至怎么能不说说饺子呢？【脍炙人口】

冬至快乐朋友们，离过年不远了。前几天邀约了朋友们来家里包饺子，本想拉着大家伙儿一起边包饺子边聊一聊给这期节目就录了。结果发现根本无法从馅多馅少中抽身。意犹未尽，所以今天和獭老板单独聊一聊。喊一群朋友们来家里包饺子是一件很有趣的事，不同于喊朋友们来家里吃饭。每一个人总能找到自己的位置，和馅的和馅，下饺子的下饺子，调蘸料的调蘸料，划水的划水。状况也是会出现的，皮会买多也会买少。对于不会做面食的南方人来说这事儿几年来也一直没学会。有点跑题了，本期节目我们就是随便聊一聊冬至这个日子，讲一讲大家都知道的热知识，也有一点冷知识。也想知道各位听友在冬至这个日子有什么趣事，吃到过什么有趣的饺子。

【主播】：

谢师傅，不正经搞餐饮的

獭老板，正经搞传媒的

Show Notes

00:58｜今年冬至包点啥馅？

03:02｜硬币没有，塞鱼皮花生

04:48｜哈尔滨水饺，宇宙尽头

05:57｜南北冬至吃啥 battle

10:16｜酸菜馅，东北人的乡愁

13:02｜山东饺子店，馅料外星级

15:43｜蘸料大战：醋派 vs 酱油派

19:31｜冬至为啥吃馄饨？野史来了

29:00｜包饺子，当代青年社交疗法

编辑/小岩怪

剪辑/豆豆仙

BGM:

B站UP主熬一耶ye—二进制小品..

任素汐 - 岁岁

eat·eat·eat·eat·eat·eat·eat·eat·eat·eat·eat·eat

《识食物者》是一档用于启发所有人群吃什么、怎么吃、好不好吃的泛美食生活类杂谈节目！

写在序章：

黄焖鸡米饭里翻滚着打工人倔强的尊严；

牛油锅底沸腾的泡沫是碳基生物克制的嚎叫；

威士忌瓶底的沉淀，比占星学更懂你的悲欢。

食物是生存法 餐桌即历史书

我们吃下去的远比热量要多的多。

何不在酸甜苦辣里，嚼一口生活滋味

写在结尾：

NO NO NO 美味从来没有结尾 现在才刚刚开始