2025第一书记新春推荐——单亮（阳信鸭梨）、戴欣

走进酱酒，走进茅台。《酱香讲坛》美酒栏目第一期，邀请国家一级品酒师陈仁远老师为你揭开酱酒奥秘！

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郑州老师儿是FM93.1郑州经济广播的一档方言节目，每周二、周四下午18点40分在《晚餐前后》节目当中播出。主持人瑞丽是郑州土著，在节目当中不仅讲解郑州话的含义，更看重的是对一些字进行考证，找到字的出处以及它的文化内涵。

碳水化合物让人更聪明 这项研究是结合了考古学、人类学、遗传学、生理和解剖学资料综合来考证的。研究人员称，人类大脑的能量消耗达到了每日体能消耗的25%，血糖消耗量的60%。碳水化合物含量较高的饮食更能帮助满足大脑的能量需求。虽然肉食启动了大脑的进化，但煮熟的淀粉类食物和唾液淀粉酶基因则让人类进化得更聪明。因此，要吃一些淀粉含量高的根茎类蔬菜，比如马铃薯、山药、莲藕等。

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不知道你有没有过这样的经历：跟着网上很火的欧美低碳水食谱吃了一两周，结果要么是饿得头晕眼花，要么是体重没掉反而便秘了，甚至有人还出现了掉头发、姨妈紊乱的问题。这到底是为什么呢？今天咱们就来揭开这个谜底——为什么中国人，需要一套专属的低碳水方案。 国内临床营养权威专家夏萌结合神经内科与临床营养科双重背景，20年临床营养实践成果编写而成的适合国民体质的低碳水全方位指导饮食指南。 向心性肥胖、糖尿病、脑血管病、阿尔兹海默症等等慢性疾病很可能是你一口一口吃出来的。

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