36 中国趣历史之 古代的火锅

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詩情劍氣

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醒时诗酒醉时歌~无情何必?多情何妨!云心无我,云我无心……
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四书章句集注(宋·朱熹)
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朱熹毕生钻研所成,不可不读的经典。
白香詞譜[清·舒夢蘭]
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《白香詞譜》是清朝嘉慶年間靖安人舒夢蘭編選唐朝到清朝的詞作品集。所選詞大都是較為通用的,小令、中調、長調均有。為便於初學者,每調還詳細列注平仄韻讀,成為真正的詞譜。 《白香詞譜》同時又是一本簡明詞選。所選的詞都是比較 著名的或者藝術性較高的,好些是歷久傳誦不衰的名作。 它兼收並蓄,不主一家,既收婉約,也收豪放,是一本不可多得的好選本,也是一本較佳的詞學入門讀物。 每週更一期,歡迎大家一起交流討論學習。
黄帝内经·素问 | 詩情劍氣
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《素问》作为《黄帝内经》的重要组成部分,所讨论的内容,除包括哲学和其他自然科学的知识外,其医学内容主要有:人体解剖、藏象、病因病机、诊法、病证、养生、治则、运气、医学心理、时间医学、地理医学、气象医学,以及临床各科的部分内容。
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节目详情

# 中国通史

# 火锅

# 商周

# 温顶

火锅的历史可以追溯到商周时期的温顶,是一种早期的烧烤工具,主要用于贵族烹饪羹和肉粥。商代青铜器如大洋洲镇出土的青铜鼎和湖北随州的尖盘都展示了火锅的雏形。火锅在唐代变得流行,如白居易的诗歌所描绘,并传播到日本。宋代时,火锅已普及民间,成为日常饮食的一部分。

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