
15期
本期主题:继续聊商业模式,分析喜茶和奈雪的茶饮品牌
喜茶历史悠久,茶颜悦色创立较早
品牌和产品差异化
从创始人/公司角度分析产品
网红创店,经营理念:线上点单,线下体验
线下门店装修风格:ins风、网红风,适合拍照打卡
产品注重创意,例如联名款、节日限定款
产品颜色运用大胆,抓人眼球
将点心、茶点等元素奶茶化,进行创新组合
目标客户:25岁以下年轻人
营销策略:与其他品牌联名,打造新鲜感
线上种草视频、直播、优惠券等
引导消费者线下消费,打造线上线下结合的消费闭环
逻辑简单,易于执行
核心:打造线下体验,吸引消费者打卡拍照
不追求星巴克模式,顾客停留时间长短不重要
简单明了的商业模式更容易传播和执行
以“茶+面包”为特色
主打产品:茶+面包,烘焙产品是其一大特色
面包种类和口味丰富
面包造型独特,颜色鲜艳,抓人眼球
奈雪更像是面包店和奶茶店的结合体
主打日系小清新风格
面包好吃,茶品质不错,但鲜果茶不出名
使用优质原料,成本较高
奈雪价格偏高,因为成本也高
喜茶自建供应链,控制成本,价格相对亲民
奈雪与优质供应商合作,保证产品品质
喜茶主打创意,奈雪主打品质和精致化
消费者可根据自身喜好选择品牌
茶饮产品线丰富:鲜果茶、果汁、乳制品等
未来发展方向:面包产品线精细化,推出平价款和高端款
茶饮产品线主打高品质路线
喜茶:奶茶界的“点子公司”,注重创意,吸引年轻消费者
奈雪:主打品质和精致化,产品线丰富
爆款品牌需要多重优势叠加,例如产品、服务、差异化、装修风格、营销等
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关于《取财有道》
《取财有道》是一档介绍如何聪明地赚取财富及其底层逻辑的日更播客。介绍获取物质财富,精神财富和身体健康财富的“道法术器”。希望能够帮助大家建立健康积极的财富观念,更轻松地实现人生财富目标,祝各位听众小伙伴们早日实现财富自由!
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9期

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