
识食物者
《识食物者》是一档用于启发所有人群吃什么、怎么吃、好不好吃的泛美食生活类杂谈节目!
写在序章:
黄焖鸡米饭里翻滚着打工人倔强的尊严;
牛油锅底沸腾的泡沫是碳基生物克制的嚎叫;
威士忌瓶底的沉淀,比占星学更懂你的悲欢。
食物是生存法 餐桌即历史书
我们吃下去的远比热量要多的多。
何不在酸甜苦辣里,嚼一口生活滋味
写在结尾:
NO NO NO 美味从来没有结尾 现在才刚刚开始
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18期


辣椒真能抗癌?辣椒素能诱导癌细胞凋亡,降低食管癌风险,但吃太多反而伤胃。到底吃多少辣才不算白吃?这期一次讲透
02:03 辣椒食用频率与癌症风险的关系:中国五个城市和五个农村地区的51万人研究
04:05 辣椒摄入与食管癌和肠癌风险的关系:频率和数量的关联性分析
06:06 辣椒素:降低胃癌风险的潜在因素及其合理摄入量
08:09 适量吃辣:健康生活方式的选择,但并非治愈癌症的奇迹药物


107期
11期
62期

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