
舌尖上的健康:营养专家教您怎么吃
作者:唐大寒,张胜康 简介:可供食用的常见食物有上千种,这些食物有何营养特点?对健康有哪些促进作用?我们怎样科学、合理地选择它们?选择了,又怎样正确地加工、烹饪…《舌尖上的健康 营养专家教您怎么吃》以《中国居民膳食指南》为依据,用生活中的实例和通俗的语言告诉您应该怎样吃出健康。播者:酷听-宁戈。
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对于高尿酸血症和痛风患者,蛋和奶是推荐食物,富含优质蛋白且低嘌呤。应搭配主食和适量蔬菜,注意选择低票令、低热量的蔬菜,避免高草酸蔬菜,烹饪上以水煮或凉拌为主,保持营养均衡。


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