
川菜不是只有麻辣味
精湛的刀工、多变的调味、丰富的技法造就中国八大菜系,可你知道菜系形成的复杂历史和地域分歧吗?
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7期





甪直,以泡泡小馄饨闻名,是一个低调而充满美食文化的古镇,不同于热门的周庄,这里保留着苏州人的生活气息和内在修养,丰富的非遗美食如萝卜干、松仁粽子糖等装点了古镇,展现了苏州人浑然天成的生活态度。



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