E35. 三文鱼:是我们驯化它,还是它改变了我们?

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西娅-718

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创新灯塔
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口袋商业
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据统计,一个普通成年人在一天日常生活之中,大概会接触数百到数千个品牌,他们涵盖了我们一日三餐、日常洗护、工作品牌、娱乐休闲几乎所有能接触到的场景,很多时候我们并不会注意到一些不起眼的小细节,然而他们对我们的生活起了决定性作用,让我们来一一发掘他们。
食在有趣
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在这个AI当道的时代,味觉这种独特的人类感官体验是技术所无法复制或取代的。尽管通过播客无法让你亲自体验各式各样的美味佳肴,但我们仍可共同探讨那些藏于佳肴之后的那些有趣的故事和文化。让我们一起沉浸在美食的世界里,用言语来唤醒你的味蕾。
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想象一下,一群三文鱼在峡谷和急流中勇敢地逆流而上,只为回到它们的出生地产卵。这不仅是一场壮观的自然奇观,而且背后还隐藏着一个更大的故事。这些勇敢的鱼类,不知不觉中,不仅成为了我们餐桌上的美味佳肴,还在某种程度上改变了人类的行为和法律。是的,你没听错,我们今天要聊聊三文鱼是如何在被驯养的同时,也在悄悄地“驯养”我们人类的。从挪威的养殖场到日本的餐桌,再到全球的市场,三文鱼的故事远比你想象的要复杂和引人深思。

00:00:46 挪威三文鱼的日本推广之旅 

00:04:01 挪威养殖三文鱼走向世界餐桌 

00:06:59 三文鱼的福利权益问题 

00:09:33 三文鱼反向驯化人类? 

    本期主播: 西娅

    后期: 西娅

    收听平台: 小宇宙、喜马拉雅、Apple Podcast等。

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