苗师傅·天真与经验
苗师傅·天真与经验
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41期
E33. 速冻饺子的科学：为何不裂皮不露馅？
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主播信息
西娅-718
大家好，我是西娅，喜欢各类科技新闻，关注AI领域动态，每天为你解读全球科技新闻
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欢迎来到“科技灯塔”，我们的播客致力于向你传递最新的国内外科技新闻和趋势。每天，我们都会搜集并整合全球各地的科技信息，力图提供最全面，最前沿的科技知识以滋养你的头脑。就像灯塔一样，我们的目标是引导你在这个快速发展的科技世界中找到方向，触摸未来，感知创新。我们不仅提供新闻，更希望通过每一条科技新闻，都能激发你对科技的热爱，对未知的探索，对创新的追求。让我们一起，在科技的海洋中，跟随“科技灯塔”向前航行！
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据统计，一个普通成年人在一天日常生活之中，大概会接触数百到数千个品牌，他们涵盖了我们一日三餐、日常洗护、工作品牌、娱乐休闲几乎所有能接触到的场景，很多时候我们并不会注意到一些不起眼的小细节，然而他们对我们的生活起了决定性作用，让我们来一一发掘他们。
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在这个AI当道的时代，味觉这种独特的人类感官体验是技术所无法复制或取代的。尽管通过播客无法让你亲自体验各式各样的美味佳肴，但我们仍可共同探讨那些藏于佳肴之后的那些有趣的故事和文化。让我们一起沉浸在美食的世界里，用言语来唤醒你的味蕾。
节目详情
想象一下，你在家里的厨房里，手忙脚乱地准备晚餐。你从冰箱里拿出一盘家里过年时包的水饺，原本应该是一顿美味的晚餐，却因为一些小小的裂痕变成了一锅浑汤露馅的悲剧。这让你不禁思考，为什么家里的普通水饺总是这样，而超市里买的速冻水饺却能完美保持形态？今天，我们就来揭秘这背后的科学原理和小技巧，看看速冻水饺是如何在冰冷的世界中保持完美的。
00:00:37 水饺冷冻后裂开的原因及解决方法
00:03:53 速冻水饺的制作奥秘与营养分析
00:07:18 速冻水饺营养流失少且方便快捷
本期主播: 西娅
后期: 西娅
收听平台: 小宇宙、喜马拉雅、Apple Podcast等。
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