
霍明琨教授:《菜根谭》品读系列二
古人云:“咬得菜根香,寻出孔颜乐”——面对都市的浮躁与喧嚣,旷古奇训《菜根谭》如一溪清泉涤去你内心的尘埃,嚼一嚼菜根,体验人生真味道。
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苏东坡作为美食名家,对各地风味有深入探索,创造出经典菜肴如东坡肉,他的美食理念融合了生活热爱、精神享受、药膳养生和文化交流,通过故事如杨贵妃与荔枝展现了他对美食和生活的深刻理解。



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