约饭05|不留剩食,荷叶包装,吃完不会躺板板 #Vol.14

00:00
40:39
主播信息
明日之路

明日之路

好好吃饭,一起探索可持续的明日之路~~
关注
明日之路
20
2020年的新冠疫情带来了危机,也开启了改变的契机。在气候和环境危机越来越紧迫的当下,作为普通人,我们能以何种方式生活下去? “明日之路”行动小组,是一个自发形成的行动团体,聚集了一群关注可持续生活的年轻人。我们想以共创的形式一起探寻“明日之路”。在这个播客里,我们会聊聊各自的发现和思考,为改变提供更多可能性。除了播客,我们也正在筹划制作纪录片。如果你对我们的行动感兴趣,欢迎加入! 联系方式:roadtotomorrow@163.com 微信公号(ID:roadtotomorrow):明日之路 明日之食
APP内查看主播
节目详情

【本期主播引言】

受共创指南《地球号太空船》启发,我们策划了一个“约饭计划”,计划约10组关注食物和可持续的小伙伴聊聊大家的食物故事。

这一期,我们来到了一家网红云南餐厅,和一位在上海经营云南餐厅的老板NY,聊聊如何用环保思维做餐厅。我们名正言顺地蹭了一顿饭,第一次吃到了撒撇(sā piě),还尝到了新鲜鸡枞菌(做“明日之路”主播有不少福利呢)。

温馨提示:收听本期节目请备好口水巾。


【本期制作者】

阿念(空降主播,关注绿色可持续的媒体人)

NY(聊天人,“捡拾中国”工作人员&云南餐厅经营者)

音频制作:戴佳晨

LOGO制作:王储

感谢:“明日之路”行动小组

【时间轴】

2:24 斜杠青年:环保人/云南餐厅老板

5:55 一年不买衣服的服装设计师

9:12 女性主义餐厅“金花”

12:15 米线和菌子之外的云南菜

19:15 要么用荷叶做外卖包装试试?

32:44 餐厅减少食物浪费的想象

38:02 如何用环保理念设计餐厅

【本期出现的音乐】

Who goes there By James PaulMitchell


 【关于“明日之路”】

“明日之路”是一个自发形成的行动团体,聚集了一些关注可持续生活的年轻人,我们想以共创的形式一起探寻“明日之路”。

今年,“明日之路”播客将聚焦于食物——这个再熟悉不过,但深入起来却又陌生的话题。同时,我们也在筹划制作一个纪录片“明日之食”。

如果你对我们的行动有兴趣,欢迎加入!

联系方式:roadtotomorrow@163.com

微信公号(ID:roadtotomorrow):明日之路 明日之食

展开
大家都在听
郭生白【本能系统论】讲座_全集
郭生白【本能系统论】讲座_全集
郭生白老先生(1927-2011),名春霖,字润物,号生白,出身中医世家,为第四代传人,从事中医临床六十余年。他晚年融毕生所学,创立了“本能系统医学”理论体系,并通过系列讲座将其思想公之于众,旨在用现代语言阐释中医核心内涵,破解中医“能愈病而不能明其理”的历史困局。 “本能论”讲座是郭生白老先生学术思想的集中体现,被视为打开中医核心智慧的一把钥匙。其核心内容与特点如下: 核心理论:生命本能系统:郭老认为,人体自身拥有一个与生俱来的、完善的“生命本能系统”,这是中医治病养生的根本依据。他将这一系统细分为多个子系统,如自主调节系统、排异系统、应变系统、守个性系统等,用以解释人体如何自我保护、修复和更新。 独特的疾病观:基于本能论,郭老将疾病分为“外源性疾病”和“内源性疾病”两大类。对于外源性疾病,人体会启动“排异本能”将病邪排出体外,医生应顺势利导(如发汗、通便);对于内源性疾病,则是人体“自主调节本能”出现障碍,医生应帮助其恢复功能秩序。 深入浅出,说白《伤寒论》:郭老的讲座旨在“说白《伤寒论》”,即用通俗易懂的语言,以本能系统为纲,重新解读《伤寒论》的理法方药。他认为,理解了本能系统,再读《伤寒论》便能势如破竹,明白仲景制方之道背后的生命依据。 哲学高度与临床实践结合:讲座不仅涉及具体的病症治疗方法,更上升到哲学方法论的高度。郭老将中医的“和谐哲学”与西医的“对抗哲学”进行对比,强调中医治病是“帮助”而非“替代”人体的本能,是“内源外因”哲学思想在医学上的完美体现。 宏大的愿景:郭老晚年发起“大医传承”工程,希望通过普及本能论,让更多人掌握健康的主导权,最终实现“天下无医,生民无病”的宏愿。 这套讲座是学习中医、理解生命、认识疾病与健康关系的重要资料,对于中医从业者、爱好者乃至寻求健康之道的普通人,都具有深刻的启发意义。
68
13
评论(0条)
快来抢沙发吧!
打开蜻蜓 查看更多