从“珈琲”怎么读,聊聊东亚咖啡文化史(内含福利)#Vol.50

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明日之路

明日之路

好好吃饭,一起探索可持续的明日之路~~
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明日之路
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2020年的新冠疫情带来了危机,也开启了改变的契机。在气候和环境危机越来越紧迫的当下,作为普通人,我们能以何种方式生活下去? “明日之路”行动小组,是一个自发形成的行动团体,聚集了一群关注可持续生活的年轻人。我们想以共创的形式一起探寻“明日之路”。在这个播客里,我们会聊聊各自的发现和思考,为改变提供更多可能性。除了播客,我们也正在筹划制作纪录片。如果你对我们的行动感兴趣,欢迎加入! 联系方式:roadtotomorrow@163.com 微信公号(ID:roadtotomorrow):明日之路 明日之食
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节目详情

# 咖啡文化

# 咖啡文化史

# 生活

# 从咖啡到珈琲

节目围绕《从咖啡到珈琲,日本咖啡文化史》展开,讨论了日本成为全球第三大咖啡消费国,咖啡馆如何融入日本现代化,上海咖啡馆的发展与日本的相似性和差异,以及咖啡在中国文化中的演变。嘉宾张思锐分享了自己对咖啡的个人经历和相关研究,涉及咖啡的中文译名历史和早期引入日本的细节。

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