我们不再吃「早餐」了吗?

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吃里扒外

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欢迎光临,吃里扒外。 这是一档言如其名的闲聊类播客,主要谈「吃」,偶尔聊「吃以外的事」。 两位从事美食相关行业的主播,用声音带你去漫游城市,去探寻风味,去追赶时令,去体验食物带来最直给的快乐。 我们希望每一期节目,都像是一次热闹的赶集。大家都开开心心来,满载而归走。 对食物最大的尊重,是好好享用它。准备开饭吧!
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节目详情
本期节目是【维他奶Vitasoy】合作节目。
《百年早餐史》中有一段描述:“吃早餐了吗?” 很多小孩甚至成年人经常会听到这句话,质疑他们没吃早饭就要出门,这句话暗示着,每个人在急着外出完成家庭以外的工作使命前,先有吃早餐的义务。
早餐是一天中重要的一餐,却也成了常常是被忽略的一餐。现代生活压缩了我们的早餐时间,稀释了早餐的存在感。在本期节目中,我们将从早餐饮料开始聊起,聊聊我们在不同地域吃过印象深刻的早餐,以及不同⼈⽣阶段吃早餐的体验与变化,重新找回早餐曾经在我们生活中的仪式感。
02:22 早餐的奇特之处在于,它是以“饮料”为主轴的一餐
06:00 晨间饮品喝什么?从内蒙奶茶到牛羊肉豆浆
20:56 现代早餐饮品:维他奶
22:30 何为“早”餐:早餐在一日三餐中到底有何不同?
26:12 中西早餐的演变
27:28 早餐的“劳动者”属性
32:42 武汉过早的碳水宇宙和边走边吃急迫性的...去小宇宙查看完整单集简介
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