上海冷面地图:没什么胃口,但想吃冷面!

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吃里扒外

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欢迎光临,吃里扒外。 这是一档言如其名的闲聊类播客,主要谈「吃」,偶尔聊「吃以外的事」。 两位从事美食相关行业的主播,用声音带你去漫游城市,去探寻风味,去追赶时令,去体验食物带来最直给的快乐。 我们希望每一期节目,都像是一次热闹的赶集。大家都开开心心来,满载而归走。 对食物最大的尊重,是好好享用它。准备开饭吧!
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本期内容基于「上海冷面地图」的不同断句展开,66.666%的内容断句方式为:上海冷面/ 地图,33.3333%的内容断句方式为:上海/冷面地图。地图也更偏泛指,是主观取向里脑中枢对「冷面」关键词的信息提取。但无论如何,冷面可以作为一种夏日食物的代表,一种对食欲消减的反抗。
我们聊到了:
🍜上海冷面/ 地图
3:33 上海冷面拆解:面体、料汁、浇头
15:08 超主观偏好:酸甜口、清爽流、辣肉派
21:12 终于可以聊店了:
Lemon老师的上海冷面大赏、外卖视角下的冷面、老师傅的「撞盒感」、繁花中的冷面与偷情
1:13:54 纳米老师的菜谱:在家如何做上海冷面
上海/ 冷面地图🗺️
1:28:58 冷荞麦面、中华冷面、冷素面、冷意面、李式凉拌面
1:49:58 韩式冷面
1:57:24 插播:美食制片王莱姆的朝鲜族冷面拍摄
2:11:37 台式凉面、川味鸡丝凉面、云南鸡丝凉米线、新派冷面、泰...去小宇宙查看完整单集简介
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