土菜嗦粉麻辣烫,网络热门湖南餐厅鉴定

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吃里扒外

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欢迎光临,吃里扒外。 这是一档言如其名的闲聊类播客,主要谈「吃」,偶尔聊「吃以外的事」。 两位从事美食相关行业的主播,用声音带你去漫游城市,去探寻风味,去追赶时令,去体验食物带来最直给的快乐。 我们希望每一期节目,都像是一次热闹的赶集。大家都开开心心来,满载而归走。 对食物最大的尊重,是好好享用它。准备开饭吧!
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三月中旬,我们去了一趟湖南。

这原本是一趟以「益阳麻辣烫」为目的的旅行。但因为两个P人主播的一时兴起,让行程扩张到了4个城市。幸好有J人朋友在,4天内顺利转场长沙-株洲-常德-益阳,吃到了所有目标餐厅。

本次湖南行可以总结为3个关键词:

关键词❶ 土菜

长沙📍陸幺陸家常菜

株洲📍野马·土菜研究所

关键词❷ 粉

株洲📍芳芳炒码粉

常德📍鑫刘记老字号

*常德其他:乡巴佬擂茶/麻伊伏钵子菜

关键词❸ 益阳麻辣烫

益阳📍卫卫麻辣烫

本次所以这也像是一次「网络热门餐厅鉴定」,我们带着好奇和想象,去餐厅现场验证了它是否真的好吃与值得。无论鉴定结果如何,吃的过程本身就是一场有趣的体验。

3月20日-7月30日,小红书将发起「民间食评人大赛」活动。

「比起榜单、评分和系统,更相信具体的人。」面向线上数千万计的美食内容创作者,用一场为期四个月的大赛,投入10亿专属流量挖掘扶持会找、会吃、会表达的潜力食评人。

欢迎大家在小红书带话题#民间食评人大赛,围绕你眼中的食评人以及个人食评人能力介绍,发布一篇报名笔记;报名审核通过后,即可参加比赛。更多内容也可以上小红书搜索话题查看。

小红书也为本期节目赞助了超靓的食评人等位凳,我们将在小宇宙评论区抽5位听友送出。

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Hiroshi Yoshimura - GREEN
伞 - 星期三我坐飞船来看你,星期四我们一起去冒险

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