L1-22e 怎样才能闻出葡萄酒的香气?【酵母和乳酸风味】

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# 酵母风味

# 生活

# 乳酸转化

# 二类香气

葡萄酒的第二层香气主要来自于发酵工艺中的酵母和乳酸转化。不同风味如奶香、辣质感等是制作过程中的体现,影响口感特点。

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