L1-22f 怎样才能闻出葡萄酒的香气?【橡木风味】

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品酒时闻到的橡木风味并非木材本身,而是来自于橡木桶在制作过程中产生的多种芳香物质。不同类型的橡木桶赋予葡萄酒不同的风味,而烘烤气息是辨别这些风味的关键。无论是否使用橡木桶,葡萄酒都有可能拥有类似于过桶的口感和香气。

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