05.哥伦布确信西边存在未发现陆地的依据

这是一场美食文化之旅，这里展现了文明的成就与进程，从史前到现在，再到未来，作者从美食文化的进程讲起，对关于人类饮食习惯的多个问题做了精妙的解读。 一万年前的人类吃什么？一个世纪后的未来人又会吃什么？火、耕种与畜牧是如何诞生的？古罗马皇帝的餐桌上有什么？中国皇帝呢？法兰西国王呢？他们的人民又吃什么？以人肉为食的行为真的消失了吗？性与饮食之间又有什么关联？餐厅在何时又是如何出现的？谁发明了披萨？哪些地方的人吃昆虫？富豪们每天的菜单是什么呢？地球上哪个国家的人最会吃？当总人口超过 100 亿后会出现食物危机吗？明天的我们是否会被人工智能操控饮食？吃饭还会是一种社交行为吗？…… 饮食代表在日常生活极为重要的一部分，我们在餐桌上看到的不仅仅是一箪食一瓢饮，还是漫长岁月中形成的世界饮食文化的交融，以及整个地球上人们的生活轨迹。在人类历史中，食物是许多重大变化的背后主因。在本书中，作者带领我们通过食物的角度，了解人类的进化史。他关心的不是食物是如何改变的，而是食物改变了什么。他讲述的是饥饿是如何塑造文明，食物是怎样促进科技大步前进。它展示了当你坐下用餐时，又有多少文化、社会、经济的因素包含其中。 本专辑特别鸣谢：由雅克·阿塔利所著，天津科学技术出版社出版的《食物简史》。如若喜欢本书，请到书店购买正版书籍！

用历史的角度来观察世界各国的大事儿、小事儿、政事儿、趣事儿，让你两耳听天下，胜读万卷书。

神秘的玛雅文明为什么会突然消亡？一天24小时、一周7天、一年12个月，这都是谁规定的？古罗马帝国为什么能持续1000多年？这些问题其实都能在人类文明的发展和演变中找到答案，那么，世界上这么多文明应该先了解哪一个呢？这套课程选取了对世界影响最大的文明，分别是古埃及文明、古两河流域文明、古希腊文明、古罗马文明、古玛雅文明和奇穆文明。这些文明分别在文字、数学、天文、宗教、政治、艺术等各个方面对全世界的发展产生了深远影响。通过了解这文明的兴衰历史，不仅能够增长许多文化上的知识，还可以更宏观的了解现代世界的整体格局和文化特点。这套课程为通识普及类课程，概述世界文明的兴起与衰落，着重介绍这些人类文明对后世几千年的深远影响，从政治、军事、宗教、天文、数学、文字、艺术等各方面进行普及介绍。

有趣的国家起源：奥地利，以前我强大到吓死人

小崔老师深耕世界战争史多年，熟稔欧洲历史脉络，善用多元史料鲜活讲述。 本专辑聚焦这段关键历史，精取核心要义，佐以丰富案例，细解关键节点。从革命背景、人物命运，到军事战略、格局演变，深挖内在逻辑与关键成因，尽显时代沧桑。历史爱好者、学习者、探究者皆能从中摄取智慧，于历史浪潮中洞悉规律，开启一场智慧启迪的求知旅程。

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虽然很多人不喜欢开会，但开会对人类来说无疑是一件十分重要的事情。自从人类有了语言，有了交流的必要之后，开会便成为了人类日常生活中的一部分了。从某种意义上说，人类的历史就是由无数无数的会议连接而成的。一场会议，一场交谈，在不经意间就会深刻地改变世界的面貌。

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《君主论》论述了君主应该怎样进行统治和维持，认为军队是一切国家的主要基础，君主要拥有自己的军队，并应靠残暴和讹诈取胜。认为君王在统治之时要以实力原则，不择手段去实现自己的目的，同时要效法狐狸与狮子，有狐狸的狡猾，狮子的勇猛。前11章论述了君主国应该怎样进行统治和维持下去；12-14章阐明军队是一切国家的主要基础；后12章全面论证马基雅维利的政治理论。

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