014 低温经济 第三章（3）

跟着汉密尔顿学思辨！

这是一场美食文化之旅，这里展现了文明的成就与进程，从史前到现在，再到未来，作者从美食文化的进程讲起，对关于人类饮食习惯的多个问题做了精妙的解读。 一万年前的人类吃什么？一个世纪后的未来人又会吃什么？火、耕种与畜牧是如何诞生的？古罗马皇帝的餐桌上有什么？中国皇帝呢？法兰西国王呢？他们的人民又吃什么？以人肉为食的行为真的消失了吗？性与饮食之间又有什么关联？餐厅在何时又是如何出现的？谁发明了披萨？哪些地方的人吃昆虫？富豪们每天的菜单是什么呢？地球上哪个国家的人最会吃？当总人口超过 100 亿后会出现食物危机吗？明天的我们是否会被人工智能操控饮食？吃饭还会是一种社交行为吗？…… 饮食代表在日常生活极为重要的一部分，我们在餐桌上看到的不仅仅是一箪食一瓢饮，还是漫长岁月中形成的世界饮食文化的交融，以及整个地球上人们的生活轨迹。在人类历史中，食物是许多重大变化的背后主因。在本书中，作者带领我们通过食物的角度，了解人类的进化史。他关心的不是食物是如何改变的，而是食物改变了什么。他讲述的是饥饿是如何塑造文明，食物是怎样促进科技大步前进。它展示了当你坐下用餐时，又有多少文化、社会、经济的因素包含其中。 本专辑特别鸣谢：由雅克·阿塔利所著，天津科学技术出版社出版的《食物简史》。如若喜欢本书，请到书店购买正版书籍！

阐述的主要问题： 人类社会的形成原因 人类社会的发展命运 人类社会不公平的起源

全书从中国的重大考古发现中遴选出十个独具代表性的考古遗址——新石器时代的良渚古城、堪称最早的“中国”的二里头遗址、商代晚期的安阳殷墟、拨开古蜀迷雾的广汉三星堆、见证中西文明交流的小河墓地、秦始皇陵、汉代海昏侯墓、汉唐长安城、宋代沉船南海I号、敦煌莫高窟，分别由十位负责一线勘探的考古人——刘斌、许宏、唐际根、高大伦、伊弟利斯•阿不都热苏勒、段清波、杨军、刘瑞、崔勇、樊锦诗，以亲历者的角度为公众揭开考古探掘的面纱，带领读者来到中华上下五千年的文明现场，讲述中国十个重大考古发现的发掘经历、前沿进展以及文明背后的故事。这一个个现场如同“时间胶囊”，展现了中国各阶段的社会生活与文化风貌，提供了独立于文献之外的历史信息，给予我们另一种观察中国文明的视角。

猿人-尼罗河-中世纪-工业化-世界大战

无意挖掘真相，只为寻求真理。 透过历史的烟云，穿越纸字的缝隙，一段段宫墙内、战场中、圆桌上的故事到底留给我们怎样的启示？ 而今天的我们，又能从中得到什么？ 《文盲大历史》，带你回顾过去、着眼未来，追寻内心的那份真理。

广州“有史可考”的历史阶段始于秦汉时期，广州老城区中心的南越国宫署遗址，曾经是两千多年前南越国的宫殿和御苑，也是自秦统一岭南以来，历代郡、县、州、府官署所在地，文献和考古资料均证实，这里就是广州城市发展的“原点”，让我们一起在一件件考古事实和文物中，了解广州的历史，体会它的伟大和辉煌。

一滴小水珠，如何知道江海的方向

"现金会消失吗？ 业务不断被蚕食的当下，银行的作用何在？ 金融犯罪分子与监察机构的“攻防战”如何不断升级？ 为何支付方式越方便，人们花钱越多？ 为何各国、各家银行卡、信用卡年费不一致？ 支付便捷与隐私安全之间如何保持平衡？ 数字货币将往何处去？ …… 追踪金钱流转的路线与模式，探究其背后的经济、地理与权力逻辑，洞见新型支付手段带来的挑战与机遇。"

本书讲述了1920年代魏玛德国时期恶性通货膨胀的历史。第一次世界大战后，德国因发行大量的货币而导致经济崩溃，当时的柏林街头满是饥饿的人，有人偷走用来装钱的篮子和手提箱，却把钱扔在原地。作者亚当·弗格森从历史学家的角度，向世人展现了货币崩溃的实况，从魏玛德国最大的通胀欺诈阴谋中，告诉世人货币政策对经济、社会发展的影响。