
2019年6月《万千泉州》
六月的泉州肉粽和荔枝的香气,浸润满城
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祭灶节是中国古代民间信仰和崇拜的一种宗教活动,主要围绕着对灶王爷的崇拜和供奉展开。在腊月二十三这天,人们会举行祭灶仪式,并用麦芽糖制成的糖块供奉给灶王爷。随着时间推移,祭灶食品也有所变化,从最初的荤食转变为素食。不同地区还有各自特色的习俗,如北京流行吃糖瓜,在东南地区喜欢吃冰冻炒玉米等。整个节日充满了家庭团聚、尊重传统、迎接新年等元素。


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