
星期三的咖啡馆
咖啡是最懂我的亲密伙伴
YM咖啡馆创始人(公众号:YM悦蜜咖啡 )!
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文章讨论了中国白酒在发展过程中采用外国酒所用的橡木桶浇藏和使用陶器作为浇藏工具的问题。作者认为,模仿外国酒并不是走向国际化的正确方式,而是应该保持中国白酒独特的特色和内源增香。同时,介绍了中国古代使用木质容器和晶条编制容器进行浇藏的历史,并提出了使用陶器作为更适宜的浇藏工具。


50期
35期![批判性思维全集 [第10版]](http://pic.qtfm.cn/2017/05/13/partner_ff34043ac1a47cdf456985a355584fa8.jpeg!200)
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