古代赈灾为什么都是粥

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这是一场美食文化之旅，这里展现了文明的成就与进程，从史前到现在，再到未来，作者从美食文化的进程讲起，对关于人类饮食习惯的多个问题做了精妙的解读。 一万年前的人类吃什么？一个世纪后的未来人又会吃什么？火、耕种与畜牧是如何诞生的？古罗马皇帝的餐桌上有什么？中国皇帝呢？法兰西国王呢？他们的人民又吃什么？以人肉为食的行为真的消失了吗？性与饮食之间又有什么关联？餐厅在何时又是如何出现的？谁发明了披萨？哪些地方的人吃昆虫？富豪们每天的菜单是什么呢？地球上哪个国家的人最会吃？当总人口超过 100 亿后会出现食物危机吗？明天的我们是否会被人工智能操控饮食？吃饭还会是一种社交行为吗？…… 饮食代表在日常生活极为重要的一部分，我们在餐桌上看到的不仅仅是一箪食一瓢饮，还是漫长岁月中形成的世界饮食文化的交融，以及整个地球上人们的生活轨迹。在人类历史中，食物是许多重大变化的背后主因。在本书中，作者带领我们通过食物的角度，了解人类的进化史。他关心的不是食物是如何改变的，而是食物改变了什么。他讲述的是饥饿是如何塑造文明，食物是怎样促进科技大步前进。它展示了当你坐下用餐时，又有多少文化、社会、经济的因素包含其中。 本专辑特别鸣谢：由雅克·阿塔利所著，天津科学技术出版社出版的《食物简史》。如若喜欢本书，请到书店购买正版书籍！

冷历史-课本上没有的你不知道的野史秘闻趣闻奇闻档案 刘昕讲堂带你进入不一样的历史天空。 中国历史源远流长，扑朔迷离。把握历史的脉搏，揭露历史的真相，使读者体会和知晓真相的喜悦，了解的历史的鲜活与沉重。每个历史未解之谜的背后，无不隐藏着一个震动古今的重大历史事件，无不关涉到中华民族的气韵和历史走向。拨开历史的迷雾，还原历史的本来面目。。。

她是宫廷秘闻的不二主角，关于她众说纷纭、莫衷一是。慈安暴毙、珍妃投井、光绪暴崩......重重疑团，皆因她而起；在传统与现代的交汇点，她顺时而变，果断决策。废除科举制度、引进西方教育、公派留学生.......晚清中国人走向世界。抛开慈禧一生犯下种种滔天大罪不谈，仅仅作为一个女人而已，她的一生不可谓不传奇。而她刚刚入宫的时候，也不过是一个小小的贵人。从贵人成长为只手遮天的晚清太后，究竟走过了一条怎样的路？她又是如何在风雨缥缈的大清朝廷中，以太后之名代皇帝之权的呢？ 优质历史主播带你揭秘慈禧传奇的一生，看出身平平的慈禧如何在男人专权的舞台上脱颖 而出，统治清朝 48 年之久。带你站在古人身边，在历史现场中看他们做各种选择，培养在 格局中思考问题的能力。

在人类历史的表象之下，总是暗含着许多看似不起眼的线索，也许一直以来笃信的“真相”背后，又有另一番景象。我们为什么要研究几十万年前的人类，是因为我们今天仍然生活在石器时代那巨大的惯性之中，但大部分时候我们根本不自知。探寻我们的祖先，就是了解我们自己。 主播介绍 河森堡：人肉背词机；知识大V；2016年《一站到底》冠军 课程大纲 为什么周口店北京猿人的头盖骨只有眉骨以上的部分？ 为什么2型糖尿病、抑郁症、瘾、血栓在石器时代其实是好基因？ 为什么要研究几十万年前的人类？ 因为我们今天仍然生活在石器时代那巨大的惯性之中，大部分时候我们并不自知。 探寻祖先，就是了解我们自己。 你将获得 1、幽默风趣有深度地详解人类史 2、工作之余放松精神，丰富大脑 3、提升人文素养，增强人生底蕴

宋朝是中国古代皇权政治的一个缩影，同时又是中国中古时期的重要转折点，还是最后一个让人回望起来热血澎湃的朝代。宋朝之后，中国走向了大一统，民族矛盾得到了缓解，但是社会却也走向了禁锢，封建皇权制度走向了腐朽，文化走向了专制…… 本专辑选择宋朝历史上二十二个重大事件，或者说二十二个重要节点，通过深入浅出的讲解，深度有趣的分析，让我们对宋朝有一个清晰的认识和完整的观感。对中国古代政治、经济、文化各个层面的脉络和变化，让我们有更准确的把握。

三国时期，品鉴人物才性的《人物志》一书中，有这样一段品评：“兼有德、 法、术三才，其德足以立风俗，其法足以正天下，其术足以谋庙胜。” 说的是一个人如果能够兼具德、法、术，就是一个足以能够移风易俗、匡正 天下，文韬武略的成功大人物。姜太公就是这样一个人。 五千年芸芸众生望其项背 实则真实的姜子牙虽然没有小说里的仙术，但其 智慧，在中华 5000 年历史里能望其项背者，也是寥寥无几。 姜太公是中国历史上一位伟大的政治家、思想家、军事家和韬略家。他的文 韬武略对后世影响深远。有权谋韬略，多方势力制衡，值得反复学习，再三 研究。 周铭老师通过多方考证，从 20 多本姜子牙传记里提炼，独辟蹊径，以国学的 角度带我们重新认识姜子牙，并且学习到千古功臣谋士的为人处世与人生智慧。

谈起民国，一种难以名状的复杂情感便在心底悄然蔓延。它就像一杯陈酿的美酒，初尝时或许会觉得辛辣苦涩，但细细品味，却又能感受到其中蕴含的醇厚韵味。这个时代的人与事，仿佛被一层神秘的面纱所笼罩，曲折深邃，让人难以捉摸；情与仇，又似一团乱麻，纷繁难解，却又在不经意间牵动着我们的心弦。正是这样的时代，孕育出了一批怀揣着或磅礴或离奇传奇故事的人物。 为了让大家能更深入地走进这个充满魅力与传奇的民国时代，我们精心打造了这套民国故事系列课程，从中精选了 55 个动人心弦的故事。这些故事，就像是一把把神奇的钥匙，将为你打开一扇通往民国的大门，帮你还原一个有血有肉、真实可感的民国世界。在这里，你将有机会走近那些被岁月尘封和遗忘，却又无法抹去痕迹的历史人物，走进他们的内心世界，感受他们的喜怒哀乐、悲欢离合。

有人说，人的所有器官最具攻击性与杀伤力的，不是尖牙利爪、不是拳脚而是舌头；世界上最让人提心吊胆的不是刀剑、不是枪弹也是舌头。被称为中国纵横家鼻祖的张仪，就是一位将口舌之功发挥得淋漓尽致、无以复加的说客。从公元前328年开始，张仪运用纵横之术游说于魏、楚、韩等国之间，利用各个诸侯国之间的矛盾，或为秦国拉拢使其归附于秦国，或拆散其连盟使其力量削弱。在整个秦惠王时期，他不仅使秦国在外交上连连取得胜利，而且帮助秦国开拓了疆土，为秦国的强大和以后统一中国立下了汗马功劳。秦惠王念张仪功劳卓著，封他为“武信君”并赐封给他五座城邑。就在张仪功成名就、春风得意的时候，一件大事的发生改变了他的人生轨迹，那么，张仪将如何去应对命运的变故？本期节目中，深圳大学的姜安教授讲对此进行解读。深圳大学教授姜安介绍了苏秦被燕昭王派往齐国进行谋反的过程，在苏秦的策划下，齐国出兵攻打宋国，最终导致齐国走到了风口浪尖之上。

心理说史创始人陈禹安老师运用悬疑小说的套路，层层设问，然后用风趣生动的大量的心理学规律及知识分析历史事件的前因后果，以及历史人物的心理活动，让大家在跌宕起伏的历史故事中，获得对人性心理的通透了解，走向心灵成长。本节目主要研究“春秋版的三国演义”——吴越争霸的史实，探究历史背后的心理学。