中国厨子6：非洲徒弟（3）

这是一场美食文化之旅，这里展现了文明的成就与进程，从史前到现在，再到未来，作者从美食文化的进程讲起，对关于人类饮食习惯的多个问题做了精妙的解读。 一万年前的人类吃什么？一个世纪后的未来人又会吃什么？火、耕种与畜牧是如何诞生的？古罗马皇帝的餐桌上有什么？中国皇帝呢？法兰西国王呢？他们的人民又吃什么？以人肉为食的行为真的消失了吗？性与饮食之间又有什么关联？餐厅在何时又是如何出现的？谁发明了披萨？哪些地方的人吃昆虫？富豪们每天的菜单是什么呢？地球上哪个国家的人最会吃？当总人口超过 100 亿后会出现食物危机吗？明天的我们是否会被人工智能操控饮食？吃饭还会是一种社交行为吗？…… 饮食代表在日常生活极为重要的一部分，我们在餐桌上看到的不仅仅是一箪食一瓢饮，还是漫长岁月中形成的世界饮食文化的交融，以及整个地球上人们的生活轨迹。在人类历史中，食物是许多重大变化的背后主因。在本书中，作者带领我们通过食物的角度，了解人类的进化史。他关心的不是食物是如何改变的，而是食物改变了什么。他讲述的是饥饿是如何塑造文明，食物是怎样促进科技大步前进。它展示了当你坐下用餐时，又有多少文化、社会、经济的因素包含其中。 本专辑特别鸣谢：由雅克·阿塔利所著，天津科学技术出版社出版的《食物简史》。如若喜欢本书，请到书店购买正版书籍！

美国家庭教育首选读物，欧美最受欢迎的人文启蒙系列丛书

东周社，人文历史类节目。站在今天，聆听过往。 金话筒主持人「周东」主持。

古人古不古？我们一起来探讨，扒一扒不同时空下的那些 ”轶事“。与书本里的人物过过招。

《晓畅说历史》由何晓畅导演主讲，节目内容主要有历史人物故事、历史事实、人物关系、社会矛盾、生存现状等。该节目于2015年3月15日正式播出电视栏目，于2019年7月25日开始更新电视同步音频。

卢梭相信，一个理想的社会建立于人与人之间而非人与政府之间的契约关系。与约翰·洛克一样，卢梭认为政府的权力来自被统治者的认可。卢梭声称，一个完美的社会是为人民的“公共意志”（公意）所控制的，虽然他没有定义如何达成这个目标，但他建议由公民团体组成的代议机构作为立法者，通过讨论来产生公共意志。 社会契约论的主要表述是探究是否存在合法的政治权威，“人生而自由，但却无往不在枷锁之中。”他所说的政治权威在我们的自然状态中并不存在，所以我们需要一个社会契约。在社会契约中，每个人都放弃天然自由，而获取契约自由；在参与政治的过程中，只有每个人同等地放弃全部天然自由，转让给整个集体，人类才能得到平等的契约自由。

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我们以为法国历史是自由、平等、博爱的凯歌，但如果我们搞反了呢？法兰西五百年，本质是王权专制、激进革命、共和脆弱、帝制复辟、制度重构的五次轮回。为什么全世界只有法国硬生生折腾出五个共和国？为什么每一次革命都像推倒重来，却又陷入同样的宿命？这个系列，咱们用管理学中的路径依赖、制度试错和领导力框架，重新拆解这段跌宕起伏的历史。从波旁王朝的绝对专制到第五共和国的稳定定型，你将看到一套国家制度如何像公司治理一样，在一次次破产重组中终于找到适配的架构。准备好颠覆你的历史认知了吗？

虞姬是否真实存在，丐帮帮主有打狗棒吗？你不知道的历史细节，都在这里！

这是一档关于解读历史书的播客节目。如果你想了解正统的历史，可是苦恼于没有时间，或者其他任何原因，都可以来这里听博主介绍名师创作的历史书籍。 本节目所介绍的历史书籍均为名师名人名校所著的正规历史，不会涉及到野史等非正统历史。以有趣的视觉概括书中的小知识，让听众快速学习到一本书的精华。 在闲暇时间也会介绍与历史、社科或人文相关的书籍，但主要还是以历史为主。 本节目是献给博主的母亲Elena收听的️。