京城捕王（18）

这是一场美食文化之旅，这里展现了文明的成就与进程，从史前到现在，再到未来，作者从美食文化的进程讲起，对关于人类饮食习惯的多个问题做了精妙的解读。 一万年前的人类吃什么？一个世纪后的未来人又会吃什么？火、耕种与畜牧是如何诞生的？古罗马皇帝的餐桌上有什么？中国皇帝呢？法兰西国王呢？他们的人民又吃什么？以人肉为食的行为真的消失了吗？性与饮食之间又有什么关联？餐厅在何时又是如何出现的？谁发明了披萨？哪些地方的人吃昆虫？富豪们每天的菜单是什么呢？地球上哪个国家的人最会吃？当总人口超过 100 亿后会出现食物危机吗？明天的我们是否会被人工智能操控饮食？吃饭还会是一种社交行为吗？…… 饮食代表在日常生活极为重要的一部分，我们在餐桌上看到的不仅仅是一箪食一瓢饮，还是漫长岁月中形成的世界饮食文化的交融，以及整个地球上人们的生活轨迹。在人类历史中，食物是许多重大变化的背后主因。在本书中，作者带领我们通过食物的角度，了解人类的进化史。他关心的不是食物是如何改变的，而是食物改变了什么。他讲述的是饥饿是如何塑造文明，食物是怎样促进科技大步前进。它展示了当你坐下用餐时，又有多少文化、社会、经济的因素包含其中。 本专辑特别鸣谢：由雅克·阿塔利所著，天津科学技术出版社出版的《食物简史》。如若喜欢本书，请到书店购买正版书籍！

“善知识，总净心”。

用行走丈量世界，品历史参悟人生。波迪漫谈英国历史，用轻松搞笑的方式，解读你“看不进去的欧美历史，读不懂的西方故事”。你是否长期受到西方各种人名、地名的困扰？你是否体会不到逛欧美博物馆的个中乐趣？你是否很想把西方历史中那些伟大的名字联系起来记？你是否想了解英语中各种有趣的口音？那就和波迪一起，开启这段轻松涨知识的历程吧。抢鲜观看节目配套的搞笑漫画，请关注微博账号：@波罗万象的波迪

以那拉氏晚年生活为中心，详细地叙述了她的起居、燕游。书中的宫女何荣儿十三岁追宫，由慈禧指婚，十八岁许配络光绪帝的贴身太监而出宫，婚后不到一年，通过李莲英说情，又再次进宫，在储秀宫内当宫女达八年之久，专为西太后敬烟，并曾随西太后西逃。

她的生命中有空寂，有不谙世故的苦涩，也有仗剑走天涯的浪漫肆意。她敏感，骄傲，既有着坦荡的胸怀，也有着热烈而真挚的感情，这就是三毛。她用她的一生，走遍了万水千山，走出了一段传奇之旅。 为什么要爱三毛？因为她是自由，也是浪漫，是这个世界上给予所有人最为温柔的回声。爱三毛，就是在爱自己。本书我们将从三毛一生的经历作为切入点，一起来探寻这位一生漂泊的追梦女作家的人生旅程。

当历史的尘埃落定，那些曾在时光长河中闪耀的人物，不该只停留在泛黄的书页里。 这里是【时光回响：中国历史人物志】，一档用声音打捞历史记忆的人物故事专辑。我们不做枯燥的史料堆砌，只聚焦那些有血有肉的灵魂———是陆游“铁马冰河入梦来”的热枕，是苏轼“一蓑烟雨任平生”的豁达，是李清照“生当作人杰”的风骨，也是无数在时代浪潮中坚守信仰、书写传奇的平凡与伟大。 每一期，我们都将用温暖细腻的声音，穿越千年时光，走进一位历史人物的人生；听他们的理想与挣扎，品他们的喜乐与悲戚，看他们如何在命运的褶皱里，留下照亮后世的精神印记。 无论你是想在通勤路上与古人对话，还是在深夜枕边聆听一段岁月故事，这里都能让历史不再遥远，让人物变得鲜活。 按下播放键，让我们一起，在声音里遇见那些不该被遗忘的名字。

那些普普通通的人，在历史的洪流里，有意无意的记录下了真实的历史片段。读起来算不那么气势恢宏，也不指点江山。但却有一种平凡的真实感。如同你我现在所经历的岁月。很多年后也就是这个时代的历史片段

当代的世界离不开科学的发展和创新，而这些科学的背后是无数位有着深远影响的科学家的付出和贡献。在这张专辑中，我们将介绍50位最具有影响力的科学家，带您穿越历史，探寻他们的生平和科学思想，一窥科学巨匠们的独特思维方式和在人类历史中的不可磨灭的地位。 从托马斯·爱迪生的电气革命、爱因斯坦的相对论、霍金的黑洞理论、还有基因科学的奠基人沃森和克里克，这些科学家们的贡献不仅改变了人类对于世界的认知，也为我们的日常生活带来了便利和奇迹。他们的贡献和思想，不仅推动了当时的科学发展，更影响了我们现代科学观念的塑造。 在这张专辑中，我们将为您呈现这些科学家的生平和思想，以及他们对于当时科学领域的巨大影响。您将了解到这些科学家的创新思想、科学方法以及在解决复杂问题时所采用的策略，更深入地了解他们背后的动机、原理和哲学思想。 对于任何对科学、历史和思想感兴趣的读者，这张专辑都将是一份丰富有趣的礼物。无论您是一个学生、科学爱好者、教育工作者还是对人类历史感兴趣的读者，这张专辑都将带您走进科学家们的世界，深入探寻他们的生平和思想，并为我们今天的科学发展打下了坚实的基础。

北京有着悠久的历史和灿烂的文化，有着三千余年的建城史和八百五十余年的建都史。北京的每一条胡同、每一处角落都有属于自己的故事，那里曾封存了多少传奇故事，没有人能全部知道。老北京人喜欢如数家珍地谈论这些掌故，着迷这里曾经发生的故事及光怪陆离的神话传说。 西四附近真有游荡的忠魂吗？夜半故宫真的是鬼乐园吗？正阳门究竟怎么个“正阳”法？连慈禧都害怕的人会是谁？为啥故宫有些宫门没门槛？太和殿的龙究竟有多少条？冰糖葫芦儿是如何兴起来的？……

本节目由蜻蜓FM与文汇app联合制作播出。文汇app由文汇报社创办。文汇报社创办于1938年1月25日，因“观念引领”成为知识分子的良师益友。岁月积淀了睿智和品味，文汇报在新媒体时代再度时尚出击，厚积薄发，奉上思想人文的精品佳作。