Vol.238 从《天天饮食》到《一饭封神》，美食怎么变成一个赛道？

听众朋友们，今天我们和大家聊聊美食（电视）节目。

不梳理还不知道，我们已经不知不觉地看了这么多年做饭的节目。一开始很单纯，就是教做一道菜，后来有了厨艺竞赛变得娱乐化。2012年《舌尖上的中国》开播，不知道有多少朋友因此对食物产生了真正的兴趣。再后来，明星真人秀与做饭、开餐厅这件事一结合，带给我们更多感官上的刺激，与此同时，饮食纪录片也单独成系，带我们更深入得感受食物本身及其背后的风土人情。不知道是美食节目改变我们，还是我们影响其迭代？

01:28 为什么不聊《一饭封神》？

07:32 随着电视机普及，我们看上了《天天饮食》《美女私房菜》

12:46 更早的做饭节目还有《为您服务》《傅培梅时间》

17:11 《星厨驾到》不知道你们看过没？

21:46 以前没看过《厨王争霸》，现在看五分钟都坚持不了

26:16 刚看《舌尖上的中国》那会儿，我们都是异乡人了

33:46 去国外开《中餐厅》，在国内过《向往的生活》，都得做饭

44:09 看了两集去年的《艾嘉食堂》，《十二道锋味》都没怎么看过

48:55 只能说现在好看的美食节目更多元了

52:20 推荐爱看的频道：杨光_建厨师、YanGeographer、小高姐的魔法料理、鲲爵士

61:43 美食变成一个赛道，能引发共鸣但也可能翻车

片头BGM：The Cosmic Tones Research Trio,Roman Norfleet,Harlan Silverman - Awakenings

片尾曲：Benny Sings - Castle

【本期主播】

郭爱美｜秋蓬｜House｜乐克

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