
展开讲讲
「展开讲讲」是一档专题式讨论好内容的播客。 每期我们会试图以一个主题串联起多部作品,包括电影、电视剧、综艺和小说等多种形式,但都有共同的特点:有深度,有关联,能让我们有触动,有想法,值得我们努力“展开讲讲”。 东亚三国剧集、Netflix、韩国综艺、HBO、任天堂、迪士尼等等都是我们的关注对象,我们希望寻找这些内容之间令人兴奋的关联和 世界范围内最新的叙事潮流。
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156期
本期节目聚焦咖啡馆作为都市“第三空间”的社会意义,通过星巴克品牌发展历程,探讨咖啡文化对现代生活的渗透。主持人从高中时期约会场景切入,指出星巴克作为早期纯咖啡空间,承载了年轻一代对“洋派生活方式”的想象,其引入的意式浓缩咖啡和定制化饮品模式,重塑了中国消费者对咖啡馆社交场景的认知。
节目中回溯咖啡馆作为公共空间的历史溯源,从17世纪英格兰政治辩论场所,到法国大革命时期革命者聚集地,揭示咖啡文化与社会变革的深层关联。重点剖析霍华德·舒尔茨创业史,讲述其将意大利咖啡馆文化引入美国,通过空间改造(增设皮质沙发、社区公告栏)和产品创新(拿铁、星冰乐),将星巴克打造为“第三空间概念起源”的典型案例。
讨论延伸至咖啡产业演变,对比传统简餐式上岛咖啡与星巴克精品咖啡豆烘焙工艺的差异,解析第三次咖啡浪潮下小蓝瓶等品牌对行业格局的冲击。节目最后以上海星巴克烘焙工坊为例,展现现代都市人如何通过咖啡馆实现工作社交平衡,呼应“都市避难所”主题,强调咖啡空间对缓解城市压力的独特价值。


34期

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