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围绕宾州大学柠檬汁致死案,讨论了咖啡因的危险性和谁应避免摄入咖啡因。该案例中的女生Sara Kays由于先天性心脏病,在不知情的情况下喝下了含有高浓度咖啡因的柠檬水导致心脏剧停。根据美国医学部门建议,十一岁以下不应摄入任何咖啡因,十二到十七岁每天摄入量不超过100毫克,成年人每天摄入量不超过400毫克。除了咖啡外,茶也含有茶碱(一种类似于咖啡因的物质),但茶叶的咖啡因含量较低。此外,其他饮品和食品中也可能含有咖啡因,需注意摄入量。



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