72 【莱茵黑森】正在竞争最有创造力的葡萄酒产区

本文介绍了德国莱茵黑森作为一个有创造力的葡萄酒产区，以及其历史和发展。提到了该地曾经采用高产的米洛图高葡萄品种制作寡淡无意义的品牌酒，但近20年来通过引入各种杂交品种和改进技术，成功转变为生产精确度和饱满度兼具的干白雷斯令等优质新浪潮葡萄酒。同时介绍了该地其他主要的葡萄品种和不同风格的西万尼酒。强调了新一代有雄心决心的酿酒人的贡献，他们证明了即使是平淡起伏肥沃的土地也能产出优质佳酿。