蔡澜离世 享年83岁

2025年6月25日，著名作家、美食家、主持人蔡澜于香港养和医院安详离世，享年83岁。其微博于6月27日发布讣告，提及先生临终前由亲友陪伴，并遵照遗愿未举办公开仪式，遗体已火化。蔡澜出生于1941年8月18日，毕生以多元身份活跃于文化领域，尤以美食评论与文学创作广为人知。
蔡澜与金庸、黄沾、倪匡并称“香港四大才子”，四人各擅胜场且私交深厚。金庸以武侠小说闻名，黄沾为流行音乐填词巨匠，倪匡以科幻作品见长，蔡澜则专注于美食文化与散文创作。这一称号不仅体现四人专业成就，更象征香港文化黄金时代的集体记忆。
蔡澜离世消息公布后，各界对其文化贡献表达追思。其生前强调从简治丧，故未设追悼活动，仅以低调方式完成遗体火化。这一安排呼应其豁达洒脱的处世态度，亦为公众留下深刻文化印记。