
儒家养心课
该课程为人文经典通识课程,倡导心性认知与修养实践的结合,讲述并践履儒家修心养性之心法,指示如何安顿自家身心性命,提升生命境界、生命意义与价值。该课程通过对儒家工夫修养的理论与实践的讲述,使修学者进一步深入理解儒家文化精神,让我们的脚步慢下来,让我们的心灵静下来,细细品味优秀传统文化给我们带来的精神滋养。
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古人饮用纯茶时的鉴别方法相对简单,现代多种多样的制造技术和品类使得鉴别变得困难。然而通过观察和品尝接触可以购买到合适品质的好茶。豆茶是古人用来评比新茶优劣的一种比赛活动,在豆汤色和水痕上有严格要求。豆汤纯白、持续时间长短以及火候都是判断优劣的依据。点茶技艺也是一门综合艺术,掌握好水沸程度才能中泡出色香味俱佳的茶汤。


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