苏式人文早茶

天下之大，唯美食不可辜负。作为一个萌萌哒的吃货，吃什么，怎么吃，是否健康与卫生是终极命题，善诊电台为此开设吃货课堂，为每一位可爱的吃货普及食品健康知识。

聊一聊跟吃喝美食有关的种种。

福建的风味小吃，名目繁多。遍布在各地的小食店、小食摊，往往汇集成为各地风味小吃的食品街市。每天当晨曦微露之时，便开张营业，顾客纷至沓来，各种各样的精致食品，色味芳芬，十分诱人。福建小吃分为福州小吃、厦门小吃、泉州小吃、莆田小吃、漳州小吃、龙岩小吃、南平小吃、三明小吃、宁德小吃、沙县小吃等。

人们对于声音的辨识度很强，在五感中。听觉是最具象形的感觉。五味杂陈都可以通过声音来感悟到。听食福味趣的声音，品味关于美食的历史典故，打开在冥想世界中的美味，让我们用心聆听，用耳朵去跟随味蕾声音的步伐，寻找生活中美食里的乐趣。

奇葩奇葩最奇葩的美食脱口秀，一档无节操、无功利、无假象的三无节目。即是老饕之言，也是草根之语，非常主观，毫不科学，一切只为了展现美食最动人的一面。 微博：@路过全世界的吃货老吴

很多朋友说，葡萄酒的知识一大堆，根本就看不完，也记不住！ 我想说：那是因为，没有入门！ 系统的知识被零散无序地汲取，就像听一长串没有旋律的音符一样，当然很难记住！只有梳理好基础知识，才能快速入门，以后的学习就能举一反三，变得轻松简易啦！ 我编写这张专辑的目的，就是为了让葡萄酒爱好者们，即使只是利用碎片化时间，也能系统学习，实现葡萄酒的快速入门。 相信我！葡萄酒再多，也都不是个事儿！

连云港饮食集合了淮扬菜、鲁菜、海派菜的特色，一年四季都有海鲜名菜，让人百吃不厌。当地海鲜品种繁多，盛产长相奇怪的佛手鱼，大个的银鱼，东方对虾、羊毛虾，梭子蟹。海鲜搭配当地土特产烧制出各种美味：鲜美无比的凤尾虾，气味芳香的酒醉螃蟹，清香鲜嫩的生熏黄鱼，肉鲜汤美的蟹黄偎鱼肚，汤浓肉嫩的奶汤鱼皮，酥脆爽口的荷花铁雀......如果追求实惠的话，可以去海鲜一条街上吃大排档。

晋湘楼，美食新主张！老太原的味道，湘菜的范儿！

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云南菜也称“滇菜”，由三个地区的特色构成。滇东北地区与四川接壤，其烹调、口味与川菜相似；滇西和滇西南地区因与西藏毗邻以及与缅甸、老挝接壤，少数民族较多，各少数民族菜点是主体；滇南地区气候温和，雨量充沛，自然资源丰富，是云南菜的本体。云南菜选料广，以烹制山珍、水鲜见长。口味特点是鲜嫩清香，酸辣适中，讲究本味和原汁原味。 有人这样总结云南的饮食口味：“辣不过贵州，麻不过四川”。对于那些饮食味道偏淡的省份来说，云南饮食稍微显辣；而对于四川、湖南等省份来说，云南饮食又辣味不够。不过，正是因为与其他地区的口味不同，云南的饮食才有着鲜明的民族和地方特色。