
厨娘手记
吃好,喝好,活好。俩厨娘餐前饭后的活色生香,尽在厨娘手记。
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苏州夏季的凉拌馄饨历史悠久,源于北方,发展至江浙,尤其以荠菜鲜肉馄饨著名。苏州人对手艺讲究,注重汤底和配料,糟油更是灵魂调料。凉拌馄饨不仅美味,还是消暑佳品,体现了苏州美食文化。


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