城隍文化与礼制建筑代表——彰德府城隍庙

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河南文物之窗

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文化遗产耀中原
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它们跨越时间长河,见证历史变迁;它们凝结过去、连接当下、传承未来。河南文物之窗——文化遗产耀中原,带您走进古建筑、古遗址、古墓葬,遍访石窟寺,聆听中华文化源远流长、中华民族生生不息的动人故事。
我的考古故事
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文物承载着文明与文化,维系着民族精神与时代价值,重要程度不言而喻。不过,保护和发掘文物的人同样弥足珍贵,因为他们通过考古,填补了历史空白,纠正了历史讹误,廓清了历史谜团。《我的考古故事》通过8位考古大家,串联起一个个考古遗址及一件件重要文物的发现、发掘与保护,洞见河南考古乃至中国考古的发展与演变,展现他们对考古的孜孜以求、矢志不移及作出的突出贡献。
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# 文化遗产

彰德府城隍庙,始于北周,明清时期扩建,历经多次修缮,是规模大、历史悠久的建筑群,曾遭毁坏后恢复并成为文物保护单位,具有很高的建筑艺术和历史文化价值。

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食物简史 | 从餐桌上认识全世界
食物简史 | 从餐桌上认识全世界
这是一场美食文化之旅,这里展现了文明的成就与进程,从史前到现在,再到未来,作者从美食文化的进程讲起,对关于人类饮食习惯的多个问题做了精妙的解读。 一万年前的人类吃什么?一个世纪后的未来人又会吃什么?火、耕种与畜牧是如何诞生的?古罗马皇帝的餐桌上有什么?中国皇帝呢?法兰西国王呢?他们的人民又吃什么?以人肉为食的行为真的消失了吗?性与饮食之间又有什么关联?餐厅在何时又是如何出现的?谁发明了披萨?哪些地方的人吃昆虫?富豪们每天的菜单是什么呢?地球上哪个国家的人最会吃?当总人口超过 100 亿后会出现食物危机吗?明天的我们是否会被人工智能操控饮食?吃饭还会是一种社交行为吗?…… 饮食代表在日常生活极为重要的一部分,我们在餐桌上看到的不仅仅是一箪食一瓢饮,还是漫长岁月中形成的世界饮食文化的交融,以及整个地球上人们的生活轨迹。在人类历史中,食物是许多重大变化的背后主因。在本书中,作者带领我们通过食物的角度,了解人类的进化史。他关心的不是食物是如何改变的,而是食物改变了什么。他讲述的是饥饿是如何塑造文明,食物是怎样促进科技大步前进。它展示了当你坐下用餐时,又有多少文化、社会、经济的因素包含其中。 本专辑特别鸣谢:由雅克·阿塔利所著,天津科学技术出版社出版的《食物简史》。如若喜欢本书,请到书店购买正版书籍!
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