
茶经
《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,被誉为茶叶百科全书,唐代陆羽所著。
此书是关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶艺原理的综合性论著,是划时代的茶学专著,精辟的农学著作,阐述茶文化的书。将普通茶事升格为一种美妙的文化艺术,推动了中国茶文化的发展。
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10期
民国期间,武夷山因茶叶科研中心的地位而备受瞩目,历经战乱与政策变动,从销量下滑到茶叶改良、教育和科研机构的建立,如福建示范茶厂、中央财政部贸易委员会茶叶研究所等,吸引了众多茶叶专家,如吴觉农、王则农等,促进了茶叶生产和科技发展,成为中国茶叶的重要基地。


4期

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