卷一第五六章 明代炒青绿茶到清代乌龙茶

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作为开门七件事（柴米油盐酱醋茶）之一，饮茶在古代中国是非常普遍的。中国的茶文化与欧美或日本的茶文化的分别很大。中华茶文化源远流长，博大精深，不但包含物质文化层面，还包含深厚的精神文明层次。唐代陆羽所著《茶经》系统的总结了唐代以及唐以前茶叶生产，饮用的经验，提出了精行俭德的茶道精神。 稿件来源于书籍与网络，如有不妥，请联系修改，谢谢！

周易这本书自古就被奉为群经之首，大道之源，但是现在好多人都读不懂了，以至于产生各种各样的偏见。大道至简，最高深的道理，就应该蕴藏在最质朴的日常生活中。作者冯时润原创专辑，用最质朴的方式解读周易。

我们生活中最经常、最频繁的行为是什么？除了呼吸，大概就是说话了。说话，也就是使用语言，包括用语言进行无声的思考，是最为平常和普通的事情，但却很少有人去想，我们为什么这么说、这么写。本栏目即是从日常生活中的语言现象出发，揭示其背后语音、词义、文字的古今演变，在知其然的基础上，知其所以然。 每期以一个有趣的语言现象为主要内容，讲解其源流演变和演变中的语言规律，让大家更了解自己的母语，探索母语背后的文化特征。

苏轼，北宋文人中的集大成者，他的词，既有磅礴大气、清新豪健之风，也兼具温婉细腻、辗转悱恻之意，其诗词上的成就，犹如一座高峰，难以逾越。《水调歌头•明月几时有》、《定风波•莫听穿林打叶声》、《江城子•乙卯正月二十日夜记梦》等经典词作，已被人传诵千年，但若不了解这些作品背后的故事，恐怕难以体会词作之中的情感，对词人的认知也不够立体。本课程整理出苏轼作品中最为经典的6首诗词，这6首诗词，相当于苏轼人生中6个重要的拐点，通过这6个拐点，可以更全面的了解苏轼一生的经历，更真切的感受到苏轼在不同人生阶段的复杂心境。

这是一本有趣的经济史读物，生动再现了商业如何推动人类历史发展至今。从美索不达米亚地区形成的“小麦的循环”到商业供销网络的建立；从货币的兴起到东西方帝国不断拓展的商业版图；从穿行于丝绸之路的古代商队到互联网革命下的商业冲击，为读者立体呈现了商业与文明更迭兴衰的画卷。本书不再像以往那样围绕着民族、权力、国家等角度讲述世界史，而是从商业与文明的维度考察世界史的变化，在横向世界史中梳理纵向商业史的发展，在纵向商业史中比较横向世界史的不同。四大商业资本主义发展阶段，八大关键历史印记，十二章世界历史画卷，带你看商业活动如何给历史以文明。

喝茶容易，品茶难。从爱茶人蜕变为懂茶人，关键在于掌握品茶的奥妙所在。

《西游记》中有许多令人深思的细节等待我们去思考 为何孙悟空从石头中诞生？ 菩提祖师为何不认悟空？ 花果山的真实地理位置在哪？ 揭秘金箍棒的来历你知道多少？ 放大镜看西游记，重新读经典 《西游记》中充满了许多令人深思的细节，它不仅是一部精彩的冒险故事，更是一部关于修心养性的智慧宝典。唐伯不虎，将带你用“放大镜”看《西游记》，深入解读其中的种种奥秘。比如孙悟空找到菩提祖师的“灵台方寸山，斜月三心洞”究竟隐藏着什么玄机？西游记的一个主题就是“放下心猿，立地成佛”，这一切都需要用更有趣、更细致的视角去观察和解读。本专辑将带你一同探寻这些不为人知的细节，重新认识这部经典著作。

不用去北大也能听到的火爆通识课！北大才女教师张一南开讲：《红楼梦》里的诗词是怎样炼成的

作为一部具有深厚历史价值和文学价值的作品，《老残游记》为我们展现了晚清时期的社会风貌，让我们能够深入了解了那个时代的历史、政治、社会和文化背景。在这部小说中，作者通过主人公老残的游历，生动地描绘了晚清时期社会的种种问题。从官场的腐败、官吏的贪污到民间的贫困和苦难，小说都进行了深刻的揭示。