早观察｜【深度观察】一碗面里藏山河：解码千年镇江的硬核突围

镇江以一碗锅盖面展现城市性格，其红汤与白汤的独特工艺暗含兼容并蓄的文化底蕴。锅盖面街的老字号面馆以秘制卤汁与荤素浇头吸引食客，如同镇江将南北风味融于市井烟火。
锡金渡历史街区见证了镇江千年文明与近代开放史，中西建筑群与赛珍珠纪念馆诉说着港口城市的兴衰。考古探沟揭示六朝至清代的文明层积，长江河道变迁与港口地位更迭映射自然与人文的交织。
镇江航空产业园区聚焦航空航天领域，集聚30余家产业链企业，为C919提供关键部件。美龙航空通过全过程能力建设，确保产品安全可靠，其技术还延伸至轨道交通领域，实现“上天入地”。
新能源产业中，瑞尔龙顶打破国外垄断，成为汽车零部件隐形冠军，带动镇江经开区形成动力锂电池与零部件制造体系。港口业务则依托区位优势，宝武资源打造无人工厂与绿色生产项目，推动铁矿石混配业务服务国家战略。
从传统美食到硬核科技，镇江以航空、新能源和港口转型为突破口，融合历史积淀与产业创新，书写新时代发展篇章。