40年老字号静安面包房多数门店闭店，已申请破产清算

上海四十年老字号静安面包房近期被曝多数门店关闭，引发公众关注。记者探访发现，万航渡路门店仅剩展示蛋糕，定西路门店已大门紧闭，张贴告示称因工厂调整暂停营业。工作人员透露调整周期约为一至两周，目前除大木桥路、万航渡路、石泉路三家门店外，其余均已确认闭店。
静安面包房作为上海首家中外合资法式面包店，其王牌产品法棍、白坡别士忌曾是老上海人餐饮记忆的重要部分。目前该品牌已申请破产清算，但消费者持有的有效卡券仍可在营业门店使用，或前往指定店家兑换。
尽管面临经营困境，已有其他老字号品牌正洽谈接手部分加盟店。这家承载几代人味觉记忆的上海法式面包老店，未来能否通过调整重获生机尚待观察。闭店调整与破产清算进展的后续动态将持续影响消费者和行业关注。